Opasna gljivica preti da uništi banane: Na udaru sorta koju najviše volimo
Svake godine, ljudi širom sveta pojedu više od 100 milijardi banana, uglavnom vrste poznate kao Kavendiš banane. Međutim, ta situacija možda neće potrajati još dugo, jer bananama preti ozbiljna opasnost od gljivične bolesti koja bi mogla potpuno uništiti Kavendiš banane.
Neki naučnici zagovaraju genetsko modifikovanje ove voćke kako bi postala otpornija na bolest, dok drugi smatraju da je najbolje rješenje potpuna promena načina uzgoja banana i prestanak fokusiranja samo na jednu vrstu voća, prenosi Science Alert.
Kavendiš banane
Iako postoji preko 1.000 različitih vrsta banana, oko 47 odsto onih koje ljudi konzumiraju su Kavendiš banane (Musa acuminata). Kavendiš dominira globalnim tržištem banana iz nekoliko razloga.
Prvo, otporna je na neke od najopasnijih bolesti koje pogađaju banane. Drugo, ima dugi rok trajanja. Treće, farmeri obično mogu uzgajati veću količinu Kavendiš banana na istoj površini zemlje u poređenju sa drugim sortama.
“Zbog svih ovih razloga, Kavendiš postaje vrlo praktičan proizvod”, izjavio je novinar Dan Koeppel, autor knjige “Banana: Sudbina voća koje je promenilo svet”.
Međutim, Kavendiš je ozbiljno ugrožen od strane gljivične bolesti poznate kao Panama Disease tropical race 4. Infekcija TR4 započinje u korenju banana, a zatim se širi, ometajući sposobnost biljke da apsorbuje vodu ili obavlja fotosintezu. Na kraju, biljka ugine. Slična sudbina zadesila je drugu popularnu sortu banana, poznatu kao Gros Michel.
Izvor: BIZLife
Foto: Pixabay
Pingback: Znate li da banane ustvari nisu voće? Nismo ni mi znali