Gimlet je jednostavan klasičan koktel napravljen od džina i soka limete, obično ružinog soka od limete. Takođe se može napraviti sa votkom.

Pre nego što je gimlet postao popularan 1953. veruje se da je služio mornarima u britanskoj kraljevskoj mornarici kao sredstvo za borbu protiv skorbuta. Ružin sok od limete nastao je 1867. godine kao način očuvanja soka limete bez alkohola.

Ime Gimlet verovatno potiče iz jednog od dva izvora. Gimlet je ručna bušilica za bušenje rupa i koristila se na brodovima Kraljevske mornarice. Piće je moglo dobiti ime po svom „prodornom efektu“ na mornare. Ime je možda dato i po pomorskom hirurgu ser Thomasu Gimlettu, koji je možda ovo piće smislio kao način borbe protiv skorbuta.

Ernest Hemingvai je bio Gimlet momak. Retko je viđen na afričkom safariju bez svog Gordonovog džina i boce ružinog soka od limete. Obožavaoci serije Mad Men Gimlet znaju  kao omiljeno piće Betti Draper.

Izvor: BIZLife

Foto: BIZLife