7UP menja recepturu prvi put posle 15 godina: Šta se sada menja u ukusu?
7UP menja ukus svog prepoznatljivog limun-limeta napitka prvi put posle 15 godina. Nova receptura donosi manje limuna i izraženiji ukus limete, a promena je deo pokušaja brenda da privuče mlađe generacije koje sve više biraju citrusne ukuse.
Gotovo vek nakon što je postao sinonim za osvežavajući ukus limuna i limete, 7UP odlučuje da malo promeni formulu. Kompanija će trajno promeniti recepturu svog gaziranog napitka, i to prvi put u poslednjih 15 godina.
Glavna promena je jednostavna: biće manje limuna, a više limete.
Kako je za CNN rekao Drew Panayiotou, direktor marketinga i inovacija kompanije Keurig Dr Pepper, cilj nije bio da se popravi nešto što je „pokvareno“, već da limeta dobije izraženiju ulogu u ukusu.
Nova receptura razvijana je dve godine, a kompanija želi da zadrži postojeće ljubitelje brenda, ali i da privuče novu, mlađu publiku.
Mlađi potrošači traže više citrusa
Iza promene se krije i vrlo konkretan trend. Prema istraživanju kompanije Keurig Dr Pepper, 72 odsto pripadnika generacija Z i Alpha koji konzumiraju napitke preferira izraženije citrusne ukuse, poput limete.
7UP zato menja i vizuelni identitet. Na novoj ambalaži reči „lime lemon“ zamenjuju dosadašnji redosled, dok logo dobija vertikalni izgled.
Nova receptura neće biti rezervisana samo za klasični 7UP. Isti ukus dobiće i Cherry 7UP, kao i verzije bez šećera koje bi trebalo da se pojave sredinom avgusta.
Nova ambalaža i logo počinju da stižu u prodavnice širom SAD u narednim nedeljama.
Kako su brat i sestra iz okoline Čačka pretvorili lavandu u premijum brend
7UP ima ozbiljnu konkurenciju
Promena dolazi u trenutku kada je tržište gaziranih pića sa ukusom limuna i limete sve konkurentnije. Kategorija u SAD generiše oko pet milijardi dolara prihoda, ali 7UP nije njen lider.
Coca-Colin Sprite drži najveći deo tržišta, sa udelom od 9 odsto u prodaji tokom 2025. godine. 7UP je na drugom mestu, ali sa znatno manjim udelom od 1,2 odsto, prema podacima Beverage Digest-a.
Za pažnju potrošača bore se i mlađi brendovi, među kojima su PepsiCo-ov Starry i Poppi, ali i proizvodi koji se pozicioniraju kao zdravije alternative, poput Olipopa i Zevije.
Zbog toga, stručnjaci smatraju da je izraženiji ukus limete logičan potez za brend koji pokušava da ostane relevantan i mlađoj publici.
Promena recepture uvek nosi rizik
Menjanje ukusa proizvoda koji postoji gotovo 100 godina nije bez rizika. Dovoljno je setiti se Coca-Cole i čuvenog „New Coke“ eksperimenta iz 1985. godine, kada je promena originalne formule izazvala snažnu reakciju potrošača.
U 7UP-u, međutim, smatraju da je veći rizik ostati isti.
„Najveći rizik za brendove je stagnacija i nespremnost da se razvijaju“, rekao je Panayiotou za CNN.
Za sada ostaje da se vidi kako će ljubitelji originalnog 7UP-a reagovati na novu, „lime-forward“ verziju. Jedno je sigurno: posle 15 godina, limeta u 7UP-u više neće biti samo sporedna nota.
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER
Izvor: BIZLife
Foto: Unsplash/Sultan Abdulrazzaq
