
„Stara igra“ poskupela ulje
Poskupljenje ulja pojedinih proizvođača u Srbiji oko desetak odsto posledica je viših otkupnih cena te uljarice, a pomalo i već poznate poslovne politike proizvođača te namirnice da polako podižu cenu i pre nego što potroše stare zalihe sirovina, kupljene po nižim cenama, rekao je stručnjak za poljoprivredu Milan Prostran.
„O cenama proizvoda odlučuju cene sirovina i slobodno tržište, a suncokret je ove godine plaćan skuplje, ali i ‘stare igre’ proizvođača da pre nego što potroše zalihe koje su obezbeđene po nižim cenama, lagano počnu da podižu cene proizvoda napravljene od jeftinijih sirovina“, rekao je Prostran za Betu.
Suncokret je prošle godine od proizvođača otkupljivan po 31 dinar po kilogramu, a ove po 36-37 dinara, odnosno po ceni koja je viša za oko 20 odsto.
Prostran je ocenio da se poskupljenje ulja za džep potrošača u ovom trenutku može „neutralisati“ racionalnijom potrošnjom.
„Poljoprivreda mora ponekad da naplati svoj rad. Ovogodišnje poskupljenje suncokreta zbog smanjene proizvodnje i pandemije biće motiv proizvođačima da povećaju površine pod tom uljaricom“, rekao je Prostran.
Da li će cenu ulja pratiti i cena šećera još je neizvesno, jer većina proizvođača šećerne repe još nije naplatila tu robu.
Istakao je da, iako se desi da poraste cena brašna u malim pakovanjima od po kilogram, to neće uticati na cenu na veliko jer čini svega osam odsto potrošnje.
Izvor: Beta
Foto: Pixabay