Ovoj evropskoj prestonici su dodeljene prve Mišelinove zvezdice
U ugostiteljstvu je malo priznanja koja se takmiče sa prestižem Mišelinove zvezde, a nekolicina restorana u jednom evropskom gradu konačno je osetila to uzbuđenje.
Mišelinov vodič je konačno došao u Litvaniju ove nedelje i predstavljen je na svečanosti 13. juna u Vilnjusu. Četiri briljantna restorana u prestonici nagrađena su po jednom Mišelinovom zvezdicom.
Prvi od njih je Nineteen 18, restoran u Senator’s Passage-u u Starom gradu koji svoje visokokvalitetne sastojake suprotstavlja hladnoj atmosferi. Džiaugsmas, što u prevodu na litvanskom znači „radost“, takođe je dobio zvezdicu, a ovo mesto je poznato po jednostavnim jelima koja se fokusiraju na svoje osnovne ukuse, piše Time Out.
Druga dva nagrađena restorana bila su Demo, kafić koji se noću pretvara u elegantan restoran, i Pas Mus (što u slobodnom prevodu znači ‘naša kuća’).
„Činjenica da se grad Vilnjus nalazi na prestižnoj listi biće podsticaj i za nas i za goste iz inostranstva da saznamo više o tradiciji i kulturi hrane, proširiće glas o našim talentovanim kuvarima i omogućiti gastronomskom sektoru da još više procveta!“, rekao je gradonačelnik Valdas Benkunskas.
Ali nije sve bilo u zvezdicama na ovom događaju – 14 Horses, Le Travi i Gaspar’s su svi nagrađeni na dodeli nagrada ,,Bib Gourmand“ za svoja izvanredna jela po razumnoj ceni.
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER.
Izvor: BIZLife
Foto: Freepik
