Duša Madrida u čaši piva

Madrí Excepcional nije nastao kao još jedan lager koji želi da se izbori za mesto na polici. Njegova priča počinje iz lične veze sa Madridom, iz osećaja pripadnosti gradu koji spaja tradiciju, energiju ulica, otvorenost i prepoznatljivu dozu samopouzdanja.

U razgovoru za magazin BIZLife, Karlos Garsija, kreator i osnivač brenda Madrí Excepcional, otkriva kako je duh Madrida pretočen u pivo, zašto je lik Čulapa važan za identitet brenda i zbog čega savremeni brendovi više ne mogu da žive samo kroz proizvod. Govori i o uspehu na britanskom tržištu, širenju na Balkan i sličnostima koje vidi između Madrida i Beograda.

Karlos Garsija

• Madrí Excepcional je više od piva – predstavlja ideju i način života. Šta je bila prvobitna inspiracija za brend i u kojoj meri su španska kultura i pokret kraft piva uticali na njegov nastanak?

Madrí Excepcional je nastao iz nečeg veoma ličnog. Iako sam veći deo života proveo u Toledu, rođen sam i živeo sam u Madridu, gradu sa kojim osećam ogromnu emotivnu povezanost. Od samog početka, ideja je bila da se stvori pivo koje će uhvatiti tu vezu sa gradom.

Istovremeno, Madrí je u početku bio pozicioniran u segmentu kraft ili specijalnih piva, u trenutku kada su potrošači počeli da traže brendove sa snažnijim identitetom i karakterom. Ključnu ulogu imala je španska kultura, a posebno stav Madrida: ponos na poreklo, svežina, samopouzdanje i određena doza drskosti koja definiše grad. Madrí Excepcional je postao način da se sve to koncentriše u jedno pivo.

• Brend je postigao izuzetan uspeh na tržištima, među kojima je i Velika Britanija. Šta biste izdvojili kao ključne pokretače tog rasta – proizvod, dizajn ili povezanost sa urbanom kulturom?

Iskreno, snaga Madrí Excepcionala leži u kombinaciji sva tri elementa. Sve počinje od samog piva: to je pivo sa pravim karakterom, ali je i dalje veoma pitko. Zatim je tu dizajn, koji se jasno izdvaja za šankom i odmah budi radoznalost. Ali iznad svega, Madrí Excepcional je brend koji govori sam za sebe. Ne oslanja se previše na velike reklamne kampanje. Vrlo brzo se povezuje sa potrošačima jer njegove vrednosti deluju autentično.

Kada smo videli da je brend u prve dve godine stigao do oko 17.000 ugostiteljskih objekata u Velikoj Britaniji, tada smo shvatili da Madrí Excepcional zaista uzima maha.

• Madrid ima vrlo prepoznatljiv urbani identitet. Kako ste ideju „El alma de Madrid” pretočili u lager koji nosi duh grada?

„El alma de Madrid” je zbir mnogo različitih elemenata koji prirodno postoje zajedno. To je energija ulica, mešavina kultura, ljudi i način na koji stare tradicije, poput Čulaposa, žive rame uz rame sa modernim izrazima, kao što je ulična umetnost.

Madrid je progresivan, ali ne gubi autentičnost. Otvoren je, ali duboko ponosan na svoje korene. Pretočiti to u lager značilo je napraviti pivo sa karakterom, ali istovremeno glatko, pristupačno i društveno, nešto što okuplja ljude bez pretencioznosti.

• Lik Čulapa ima važnu ulogu u identitetu brenda Madrí. Možete li nam reći nešto više o njegovom poreklu i značenju?

Čulaposi i Čulape deo su Madrida vekovima. Reč „chulapo” potiče od reči „chulo”, što na španskom znači kul, samouveren i siguran u sebe. Svake godine 15. maja, tokom praznika San Isidro, hiljade ljudi oblače se kao Čulaposi i zajedno slave u La Praderi.

Ali izvan same tradicije, ono što definiše duh Čulapa jeste ponos na mesto iz kog dolaze i strast prema svom gradu. Taj osećaj pripadnosti, autentičnosti i samopouzdanja nešto je sa čim se snažno poistovećujem i upravo to predstavlja Madrí Excepcional.

• Madrí Excepcional je pozicioniran kao brend koji živi kroz iskustva, a ne samo kao proizvod na polici. Koliko je danas važno da se brendovi piva uklope u kulturu, događaje i svakodnevne trenutke potrošača?

To je suštinski važno. Pivo nije samo proizvod, ono je društvena veza. U Španiji se ne nalazimo na kafi ili soku, već na kanji (caña) – čaši točenog piva. Pivo zauzima posebno mesto u našoj kulturi druženja i zajedništva, deo je rituala okupljanja i povezivanja ljudi.

Madrí Excepcional želi da bude deo tih stvarnih trenutaka: okupljanja prijatelja, vremena koje porodice provode zajedno, zajednica koje se povezuju. Brendovi koji se zaista uklope u kulturu i proživljena iskustva jesu oni koji deluju autentično i zaista se povezuju sa ljudima.

• Vidite li paralele između Madrida i Beograda kada je reč o energiji, društvenoj dinamici i načinu života?

Da, apsolutno. Gradovi poput Madrida i Beograda dele veoma snažnu društvenu energiju. To su mesta u kojima ljudi žive okrenuti ka spolja, kroz ulice, druženja, muziku i kulturu.

Oba grada imaju živu mešavinu tradicije i modernosti i oba veoma cene zajedništvo, pripadnost zajednici i uživanje u svakodnevnom životu. Takav urbani duh je nešto sa čim se Madrí vrlo prirodno povezuje.

• S obzirom na širenje na nova tržišta, uključujući Balkan, kako pronalazite ravnotežu između očuvanja autentičnosti brenda i prilagođavanja lokalnom ponašanju potrošača?

Za nas je autentičnost uvek na prvom mestu. Madrí Excepcional ima veoma jasne vrednosti ukorenjene u kulturi Madrida: otvorenost, ponos, raznolikost i zajedništvo. Te vrednosti se ne menjaju.

Ono što se prilagođava jeste način na koji brend živi lokalno: prostori u koje ulazimo, trenuci čiji deo biramo da budemo i način na koji se povezujemo sa ljudima na terenu. Cilj je uvek isti: da pustimo brend da govori sam za sebe u okruženjima u kojima te vrednosti zaista odjekuju. 

Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER

Izvor: BIZLife magazin

Foto: Nikola Spasić