U srcu Dorćola, mesto poznato po inovativnoj gastronomiji sada otvara novu stranicu svoje priče – ovoga puta, u službi umetnosti. Restoran HOMA, prepoznat po kreativnom pristupu kulinarstvu, postaje i galerijski prostor koji će u saradnji sa Aleksić Galerijom Savremene Umetnosti iz Kragujevca redovno predstavljati dela savremenih umetnika.

Vlastimir Puhalo i Filip Cirić, osnivači HOMA restorana i bistro-a, predstavili su danas dva nova projekta, HOMA ART i HOMA ECHO, dok je o tome čija umetnička dela iz Aleksić Galerije možemo očekivati u ovom prostoru u narednom periodu, govorio Dejan Aleksić.

HOMA ART, spoj visokih kulinarskih standarda i izložbenog prostora stvara jedinstvenu atmosferu u kojoj se ukusi, energija i umetnički izraz skladno prepliću, pružajući podršku umetnicima.

HOMA ECHO novine pažljivim odabirom tema donose duh i lepotu jednog vremena, dok humanitarni karakter izdanja potvrđuje da se jedino ljubav deljenjem umnožava, poručuju idejni tvorci ovog projekta.

Novi projekti HOMA ART i HOMA ECHO donose svež vetar na kulturnu scenu grada, pružajući umetnicima priliku da svoja dela prikažu u inspirativnom okruženju i donoseći publici priliku da uživa u spoju umetnosti i hrane.

Vlastimir Puhalo otkrio je za BIZLife šta je po njegovom mišljenju glavna spona između kuvanja i umetnosti.

„Mislim i osećam da to što Filip, moj partner u biznisu i šef kuhinje naših restorana, kreira na tanjirima neka vrsta umetnosti. Ako se hrani pristupi na pravi način, ona može da postane neka vrsta umetnosti. Kao konzumenti umetnosti i hrane, mislim da nekako u tom momentu kada konzumirate jednu ili drugu stvar, to vas oplemenjava i menja vaš život na jedan lepši način“, rekao je Puhalo.

HOMA od ovog leta ima i svoje novine HOMA ECHO, kreirane za goste dva restorana, a nastale u saradnji sa SOX Creative studiom. Umetnost, kultura, dizajn, arhitektura, moda teme su o kojima se piše u ovim novinama.

„Činjenica da su baš te teme u potpunosti skrajnute u javnom diskursu motivisala nas je da napravimo novine koje želimo i sami da čitamo. Ljudi koji pišu za novine su naši gosti i prijatelji“, kazao je naš sagovornik.

Dodao je i da postoji humani deo ovog projekta jer svaki broj koji se deli besplatno u restoranu ostavlja mogućnost gostima da doniraju koliko mogu i žele.

„Ceo iznos se na kraju uplaćuje organizaciji kojoj smo namenili sredstva tog broja. Ponosni smo da smo za prvi broj prikupili 170.030RSD i ceo iznos uplaćen je Svratištu u Beogradu. Prikupljena sredstva od drugog biće donirana košarkaškom klubu Moj Red u kom treniraju osobe sa posebnim potrebama“, zaključio je Puhalo.

„Od prvog dana, kada smo pokrenuli Homu, težili smo da budemo inovativni, kreativni, hrabri u donošenju odluka i dosledni, sebi i svojim vrednostima, da zadovoljimo visoke standarde naših gostiju, time smo dobili pažnju Mišlenovih inspektora i kritičara Gault&Millau vodiča. Mi smo veliki zaljubljenici u umetnost i oduvek smo koketirali sa različitim vrstama umetnosti. Neskromno mislim da je i to što ja kreiram sa našim timom na tanjiru jedna vrsta umetnosti. Ono što smo sada uradili jeste uspostavljanje jasne saradnje sa Aleksić Galerijom i time dali moguénost umetnicima da prikažu svoj rad u inspirativnom prostoru restorana. Postavka bi se menjala na tri meseca i pratila bi izdanja HOMA ECHO novina“, naveo je Filip Ćirić jedan od osnivača restorana.

Dejan Aleksić zahvalio se Filipu i Vlastimiru na pozivu da zajedno kreiraju HOMA ART.

„Za mene je jako inspirativno. Aleksić Galerija Savremene Umetnosti predstavlja najistaknutije umetnike sa Balkana, čiji radovi odražavaju bogatu kulturnu baštinu i savremene trendove u umetnosti. Posvećeni smo promovisanju autentičnih umetničkih izraza i kreiranju platforme za regionalne umetnike da se predstave našoj publici. Pažljivim izborom ekskluzivnih umetničkih dela, u netipičnom galerijskom prostoru kakav je restoran HOMA, težićemo da inspirišemo i obogatimo kulturni život Beograda i Srbije“, istakao je Dejan Aleksić.