Najskuplja pica košta „samo“ 12.000 EUR: Pravi se od posebnih sastojaka
Najskuplja pica na svetu košta više oko 12.000 EUR i pravi se u Italiji.
Naime, pica nosi naziv „Lous XIII“, a recept je „osmislio“ kuvar Renato Viola. Mogu da je naruče odabrani gosti u primorskom gradu Salerno.
Prečnik pice je 20 centimetara, a pravi se od posebnih sastojaka. Testo se pravi od organskog arapskog brašna i posipa se sa ružičastom soli reke Murray, najduže australijske reke. Potrebno je čak 72 sata da se ova pica pripremi.
Na picu se dodaju tri vrste kavijara: Oscietra Royal Prestige, Kaspia Oscietra Royal Classic sa iranske obale, Kaspia Beluga i sedam vrsta sira. Naravno, tu su i dodatni sastojci.
„Najskuplji sastojci su jastozi koji su preliveni konjakom Louis XIII, kojeg je inače teško pronaći na tržištu“, priča Violta.
Uz „Louis XIII“ se poslužuje šampanjac Krug Clos du Mesnil i rakijom Carta Real Sanches Romate Finos.
Izvor: Klix
Foto: Unsplash
