Časovničar koji je izmislio gazirana pića: Biznis lekcija iza brenda Schweppes
Retko koji brend može da se pohvali da je praktično izmislio čitavu kategoriju proizvoda, ali upravo je to slučaj sa Schweppes-om. Priča počinje još 1783. godine u Ženeva, gde je nemački časovničar i zaljubljenik u nauku Johann Jacob Schweppe uspeo da uradi nešto što je u to vreme delovalo revolucionarno – da stabilizuje gaziranu vodu i učini je dostupnom za širu upotrebu. U eri kada je industrijalizacija tek uzimala maha, njegov izum nije bio samo osveženje, već tehnološki iskorak.
Prvobitni proizvod bio je jednostavan – soda voda. Međutim, upravo ta jednostavnost otvorila je vrata čitavoj industriji bezalkoholnih pića kakvu danas poznajemo. Tokom decenija koje su usledile, Schweppes je evoluirao iz pionirskog eksperimenta u globalni brend, prepoznatljiv po karakterističnom ukusu i dugoj tradiciji.
Lek koji je postao omiljeno piće
Časovničar iz Ženeve imao je uho ne samo za satove, već i za biznis. Uz to, amaterski se bavio prirodnim naukama. Krajem 18. veka stvorio je lekovito piće koje je trebalo da povoljno utiče na bubrege, bešiku, stomak i čitav probavni trakt. Ono što je časovničar učinio drugačije bilo je to što njegova mašina nije ubacivala ugljen-dioksid u običnu vodu već u sok od limuna obogaćen kininom.
Ovo novo piće, nazvano po svom tvorcu šveps, uskoro prelazi Lamanš, a središte firme seli se iz Ženeve u London. Početkom 19. veka šveps se još uvek prodavao u običnim staklenim bocama u kojima su se čuvali lekovi. Prva specijalno dizajnirana bočica švepsa napravljena je 1809. godine, a njen dizajn nije menjan čitavih sto godina.
Kontinuitet duži od dva veka
Sa vremenom, asortiman se značajno proširio. Pored originalne soda vode, pod imenom Schweppes danas se prodaju i tonici, limunade i ginger ale, proizvodi koji su postali neizostavni deo kako svakodnevne konzumacije, tako i barske i koktel kulture širom sveta.
Jedan od ključnih trenutaka u istoriji desio se 1830-ih, kada Schweppes dobija kraljevski pečat – postaje zvanični dobavljač britanskog dvora. Ta vrsta priznanja u 19. veku bila je praktično garant kvaliteta i ogroman marketinški adut, koji je brendu otvorio vrata međunarodnog tržišta.
Danas, iako je proizvodnja podeljena između velikih globalnih kompanija u zavisnosti od regiona, Schweppes ostaje jedan od retkih brendova koji ima kontinuitet duži od dva veka. Njegova istorija je zapravo priča o tome kako inovacija, kada se spoji sa pravim tržišnim trenutkom, može da preraste u trajni globalni biznis.
Ono što Schweppes izdvaja nije samo istorija, već i činjenica da je jedan naučni eksperiment iz 18. veka uspeo da preraste u globalni biznis koji traje više od dva veka – i dalje relevantan, i dalje prisutan, i dalje – penušav.
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER.
Izvor: BIZLife
Foto: aleksey-oryshchenko/unsplash
