Najjeziviji deo Halloween-a nisu maske, nego cene slatkiša
Slatkiši su ove godine skuplji, ali Amerikanci ne odustaju od jedne od omiljenih halloween tradicija. Za čokoladu, bombone i žvake izdvojiće milijarde dolara, dok proizvođači više troškove sirovina i carina prebacuju na kupce.
Ako postoji nešto što bi ovog Halloweena moglo da uplaši potrošače više od horor kostima, to su cene slatkiša. Prema podacima američkog Biroa za statistiku rada, cene bombona, čokolade i žvaka porasle su u septembru za 7,7 odsto u odnosu na isti mesec prošle godine.
Jedan od glavnih razloga je kakao, čija je cena od januara 2023. do januara 2025. godine porasla čak četiri puta, usled ekstremnih vremenskih uslova u Obali Slonovače i Gani, najvećim svetskim proizvođačima ove sirovine. Iako tržište kakaa pokazuje prve znake stabilizacije, to još ne znači da će kupci uskoro videti značajnije pojeftinjenje.
Proizvođači slatkiša sirovine često nabavljaju i ugovaraju šest meseci, pa čak i godinu ili dve unapred, zbog čega se raniji skokovi cena tek sada u punoj meri odražavaju na proizvode u prodavnicama. Dodatni pritisak stvaraju i skuplji šećer i zamene za šećer, čije su cene u septembru bile 5,5 odsto više nego godinu dana ranije.
Troškove proizvođača povećavaju i carine od 10 i 12,5 odsto, uvedene u julu na robu iz 60 trgovinskih partnera SAD. Deo tog tereta, očekivano, završava na računima potrošača.
Milijarde za slatkiše, uprkos poskupljenjima
Ipak, skuplji slatkiši nisu dovoljni da pokvare prazničnu tradiciju. Prema procenama Nacionalne federacije trgovaca na malo (NRF), Amerikanci planiraju da tokom ovogodišnjeg Halloweena potroše ukupno 13,5 milijardi dolara, od čega će čak 4,1 milijarda otići na slatkiše.
„Potrošači su suočeni sa brojnim pritiscima. Rastu cene goriva, inflacija i drugi troškovi koji opterećuju kućne budžete, ali ne odustaju od stvari koje su važne njima i njihovim porodicama“, izjavila je Alison Zeler, potpredsednica NRF-a za industriju i uvide o potrošačima.
To, međutim, ne znači da kupci troše bez razmišljanja. Naprotiv, sve više traže načine da prođu jeftinije: ranije kupuju dekoraciju, porede ponude na internetu i u različitim prodavnicama, a pažljivije biraju i pakovanja slatkiša.
Razlike su vidljive i među potrošačima različitih prihoda. Prema rečima direktora Hersheyja Kirka Tanera, kupci sa nižim primanjima okreću se manjim i jeftinijim pakovanjima u diskontima i prodavnicama mešovite robe, dok oni sa višim primanjima češće kupuju velika pakovanja na veliko ili putem interneta, računajući koliko proizvod košta po unci.
Manje čokolade, više gumenih bombona?
Skuplji kakao utiče i na izbor slatkiša. Kako navodi David Branč iz Wells Fargoa, kupci se sve više okreću povoljnijim pakovanjima i proizvodima koji sadrže manje kakaa, poput gumenih i kiselih bombona, vafla i karamela.
Čokolada, ipak, ostaje omiljeni izbor većine Amerikanaca, pa proizvođači imaju razloga da veruju da će potražnja tokom praznične sezone ostati snažna.
Za trgovce je Halloween važan test spremnosti potrošača da nastave da troše uprkos rastućim troškovima života. Za roditelje i decu, računica je jednostavnija: tradicija se ne preskače, ali bi ove godine za istu količinu slatkiša moglo da bude potrebno nešto više novca.
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER
Izvor: BIZLife
Foto: Magnific/magnific
