Zaboravite Briž: Ovaj belgijski grad postaje najpoželjnija destinacija za jesenji vikend

Srednjovekovni kanali, dizajnerski hoteli, vrhunska gastronomija i muzeji koji pomeraju granice. Gent je belgijski grad koji spaja istorijski šarm i savremenu kreativnost, a nova boutique adresa dodatni je razlog da ga otkrijete.

Dok većina putnika koji planiraju posetu Belgiji na svoju listu stavlja Briž, grad koji izgleda kao razglednica iz nekog drugog vremena, Gent sve više privlači one koji traže drugačiji doživljaj. Srednjovekovne fasade i kanali jesu tu, ali uz njih dolaze savremeni dizajn, restorani sa ambicioznim jelovnicima i hoteli u kojima svaki detalj deluje pažljivo odabran.

Upravo zato je Gent, smešten između Brisela i Briža, zanimljiv izbor za jesenji vikend. Dovoljno je kompaktan da se istražuje peške, a istovremeno nudi mnogo više od šetnje pored vode i fotografisanja istorijskih građevina.

Hotel sa četiri apartmana i kadom pod otvorenim nebom

Jedna od novih adresa koja privlači pažnju jeste 1898 Porter’s House, otvoren u septembru kao dodatak hotelu 1898 The Post. Dok se glavni hotel nalazi u nekadašnjoj gradskoj pošti iz 19. veka, novi objekat zauzima nekadašnju privatnu kuću vlasnika i pretvoren je u četiri luksuzna apartmana.

Smešten je u ulici Graslei, uz jednu od najlepših gradskih obala, okruženu srednjovekovnim zgradama sa stepenastim zabatima, kamenim ukrasima i neogotičkim detaljima. Do hotela se iz centra lako stiže peške, dok je od železničke stanice udaljen desetak minuta vožnje taksijem.

Enterijer potpisuje dizajnerka Žeral din Doonj, koja je prostor osmislila tako da izgleda kao pažljivo uređena privatna kuća, a ne kao hotelska soba iz kataloga. Tamnozelene i teget nijanse, mermerna kupatila, starinski detalji i namerno neusklađeni komadi nameštaja stvaraju atmosferu koja je istovremeno elegantna i lična.

Najzanimljiviji detalj nalazi se na terasi: bakarna kada iz koje se može posmatrati grad dok se iz obližnjih ulica čuju razgovori i muzika. Za one kojima kupanje pod otvorenim nebom nije privlačno, u apartmanima postoje i unutrašnje kade.

Porter’s House može da se rezerviše pojedinačno ili kao celina, što ga čini zanimljivim i za porodice ili grupu prijatelja koji žele privatnost. Cene dvokrevetnih soba u susednom hotelu 1898 The Post počinju od 185 funti, prema podacima iz putopisa britanskog lista The Times.

Muzej dizajna koji je postao gradska atrakcija

Gent ne ulaže samo u hotele i gastronomiju. Jedan od najambicioznijih gradskih projekata je renoviranje Muzeja dizajna, koji je nakon četiri godine zatvaranja ponovo otvoren uz novo arhitektonsko krilo DING, čiji su autori londonski studio Carmody Groarke.

Projekat je koštao oko 17 miliona funti, a cilj nije bio samo proširenje izložbenog prostora već i povezivanje postojećih delova muzeja u jedinstvenu celinu. Nova zgrada spaja istorijsku građevinu Hôtel de Coninck iz 18. veka sa krilom iz 1992. godine, stvarajući centralno dvorište.

Posebna pažnja posvećena je održivosti. Za izgradnju su korišćene cigle napravljene od otpada, koje se sabijaju i obrađuju bez klasičnog pečenja u peći. Ulaz u muzej obeležava složena aluminijumska zavesa izrađena 3D štampom, dok postavka obuhvata radove lokalnih dizajnera, nameštaj i predmete iz kolekcije od oko 24.000 eksponata.

Muzej je osmišljen i za posetioce koji ne žele samo da posmatraju predmete iza stakla. Deca mogu da učestvuju u kreativnim radionicama, prave predmete i eksperimentišu sa materijalima. Dizajn se tako predstavlja kao nešto što je deo svakodnevnog života, od igračaka i čajnika do nameštaja i održivih rešenja.

Večera sa pogledom na fudbalski teren

Gent ima i ozbiljnu gastronomsku scenu, ali je za dobar obrok korisno udaljiti se od najprometnijih turističkih zona oko trga Korenmarkt.

Jedna od zanimljivijih adresa je restoran Dapper, smešten u okviru stadiona Planet Group Arena, doma fudbalskog kluba KAA Gent. Restoran vodi kuvar Nik Daper, a njegova ponuda pokazuje da se vrhunska gastronomija može pronaći i na mestu na kojem biste pre očekivali pivo i navijačke zalogaje.

Degustacioni meni od pet sledova počinje ostrigom sa zamrznutim renom, a nastavlja se brancinom oblikovanim poput broda i posluženim uz hrskave alge. Na meniju su i lokalna govedina iz flamanskih poldera i dodaci koji naglašavaju sezonske ukuse.

Pogled je deo iskustva: trpezarija se nalazi na četvrtom spratu, odakle se vidi fudbalski teren koji nakon mraka, osvetljen specijalnim svetlima, podseća na veliku umetničku instalaciju. Cena degustacionog menija navedena u The Timesu iznosi oko 105 funti za pet sledova.

Za piće vredi svratiti i u bar Cobbler, smešten na drugom spratu hotela 1898 The Post. Među koktelima se izdvaja negroni negenduust, ukrašen lokalnim slatkišem cuberdon, karakterističnom poslasticom u obliku malog nosa sa sirupastim punjenjem ukusa maline.

Šta još vredi videti u Gentu?

Dvorac Gravensteen jedna je od najprepoznatljivijih gradskih znamenitosti. Podigao ga je 1180. godine Filip Alzaški kako bi učvrstio vlast nad nemirnim stanovnicima Genta. Danas posetioci mogu da istraže kule, hodnike i velike dvorane, uz audio-vodič koji istoriju predstavlja i na duhovit način.

Gentski oltar, poznat i kao Poklonjenje mističnom jagnjetu, remek-delo je braće Huberta i Jana van Ajka iz 1432. godine. Višedelna oltarska slika nalazi se u katedrali Svetog Bavona i predstavlja jedno od najznačajnijih dela evropskog slikarstva. Restauracija se, prema informacijama navedenim u putopisu, nastavlja do 2027. godine, pa je pre posete dobro proveriti dostupnost pojedinih delova.

Kuća Arnolda Vander Hegena manji je muzej koji se lako može prevideti, ali vredi ga potražiti zbog enterijera iz 18. veka i izuzetne svilene zidne dekoracije sa prikazima života u Kini. Otvorena je od petka do nedelje, u periodu od 14 do 18 časova, a ulaz je besplatan.

Kako stići i koliko vremena planirati?

Gent se nalazi između Brisela i Briža, pa se lako uklapa u putovanje kroz Belgiju. Do Brisela se može stići avionom ili vozom, a zatim nastaviti železnicom do stanice Gent-Sint-Pieters. Grad je pogodan za istraživanje peške, posebno ako je smeštaj u istorijskom centru.

Za obilazak muzeja i drugih atrakcija može biti korisna gradska kartica CityCard Gent, koja obuhvata besplatan ulaz u većinu muzeja i druge pogodnosti. Ipak, za Gentski oltar potrebna je posebna ulaznica.

Gent nije zamena za Briž, već destinacija sa sopstvenim karakterom. Dok Briž osvaja gotovo bajkovitom atmosferom, Gent nudi življi spoj istorije, savremenog dizajna, kreativnih prostora i gastronomije. Za vikend u kojem želite da spojite šetnju uz kanal, dobar hotel, muzej i večeru koja se pamti, ovaj flamanski grad ima sve više aduta.

Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER

Izvor: BIZLife

Foto: Magnific/pbombaert, Magnific, pbombaert