Burger King planira da počne sa prodajom veganskih nagetsa
Burger King će prodavati veganske nagetse širom Velike Britanije kao deo obećanja da će u svoj meni uvrstiti obroke 50 odsto bez mesa do 2030. godine.
Iz ovog giganta brze hrane naveli su da su nagetsi napravljeni od soje i biljnih proteina.
Burger King je pre dve godine “lansirao” biljni hamburger Rebel Vhopper, ali je kasnije otkriveno da nije pogodan za vegane jer se kuvao na istom roštilju kao i meso.
Uveo je potom Vegan Royale burger jer je potražnja za takvim proizvodima porasla.
Veganska ishrana podrazumeva isključivanje životinjskih proizvoda kao što su meso, riba, mlečni proizvodi i jaja.
Iz Burger Kinga navode da će im cilj od 50 odsto bez mesa pomoći da smanji emisiju gasova staklene bašte za 41 odsto.
Rečeno je da će veganski nagetsi imati isti ukus kao i oni na bazi piletine.
Rival McDonald’s već prodaje veganske“ Veggie Dippers, a takođe je nedavno lansirao svoj veganski McPlant burger u Velikoj Britaniji.
Izvršni direktor Burger Kinga u Velikoj Britaniji rekao je da je uvođenje veganskih nagetsa „značajna prekretnica za kompaniju i važan sledeći korak u postizanju našeg cilja 50 odsto jelovnika bez mesa do 2030. godine“.
U Velikoj Britaniji je 2019. bilo je oko 600.000 vegana, četiri puta više nego 2014. godine.
Ukupno 49 odsto zainteresovanih za smanjenje potrošnje mesa reklo je da će to učiniti iz zdravstvenih razloga, pokazalo je jedno istraživanje na više od 1.000 odraslih u Velikoj Britaniji.
Izvor: BIZLife
Foto: Pixabay
