Yves Saint Laurent prodavnica u Parizu krije suši restoran
U luksuznu prodavnicu možete da dođete zbog garderobe, ali i da rezervišete večeru. Saint Laurent je u svom pariskom prostoru Rive Droite spojio modu i japansku gastronomiju, dovodeći restoran Sushi Park iz Los Anđelesa.
Ispod prodajnog prostora modne kuće Saint Laurent u Parizu nalazi se adresa koju prolaznici lako mogu da previde. U podrumu butika Rive Droite smešten je Sushi Park, prva stalna lokacija istoimenog restorana van Los Anđelesa. Otvoren 21. februara 2025. godine, ovaj prostor pokazuje kako luksuzni brend može da proširi svoju ponudu daleko izvan garderobe i modnih dodataka.
Iza saradnje stoji i lična veza. Entoni Vakarelo, kreativni direktor kuće Saint Laurent, redovan je gost originalnog restorana na Sanset bulevaru. Njegova naklonost kuhinji Pitera Parka najpre je dovela do privremenog gostovanja u Parizu 2022. godine, a zatim i do stalnog restorana u okviru butika.
Večera u kojoj izbor prepuštate kuvaru
Piter Park vodi Sushi Park u Los Anđelesu od 2006. godine. U Pariz je preneo svoj minimalistički pristup pripremi hrane i koncept omakase, u kojem gosti izbor jela prepuštaju kuvaru.
Degustacioni meni sastavlja se svakodnevno, prema dostupnim sezonskim namirnicama, a u središtu su sirova riba i morski plodovi. Zbog prirode ponude, restoran navodi da meni nije moguće prilagoditi vegetarijanskoj ili veganskoj ishrani.
Pažnja posvećena detaljima proteže se i na serviranje. Za ovu saradnju posebno je osmišljena kolekcija keramike, koju potpisuje umetnik poznat kao Profesor Kim.
Saint Laurent estetika i za stolom
Tamno drvo, svedene površine i prigušeno svetlo daju restoranu intimnu atmosferu. Prostor prati prepoznatljivu estetiku modne kuće, dok otvorena kuhinja i stolovi osvetljeni svećama stavljaju pripremu i posluživanje hrane u prvi plan.
Iz poslovnog ugla, ovakav potez može se posmatrati kao način da odnos kupca i brenda traje duže od jedne kupovine. Poseta prodavnici dobija dodatni razlog, a restoran postaje mesto na kojem se identitet modne kuće doživljava kroz enterijer, uslugu i hranu.
Za Saint Laurent to znači još jedan prostor za predstavljanje sopstvene estetike. Za Sushi Park, saradnja donosi prvu stalnu adresu izvan Los Anđelesa, uz partnera čije je ime već prepoznatljivo širom sveta.
Sushi Park Paris nalazi se na adresi 8 rue du 29 Juillet. Prema zvaničnom sajtu, otvoren je od utorka do subote, a rezervacija se preporučuje.
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER
Izvor: BIZlife
Foto: Unsplash/Eve Albene
