Svetski dan kafe: Razotkrivamo mitove o vašem omiljenom napitku
Prvog oktobra se obeležava svetski dan kafe. Preko dve milijarde šoljica kafe konzumira se na dnevnom nivou, a ovo piće, bilo toplo ili hladno, najpopularnije je posle vode. Ovaj praznik je za sve zaposlene i one koji završavaju nešto po gradu, a ne mogu da zamisle početak dana bez kafe. U čast kafi danas razotkrivamo najčešće mitove koji je okružuju:
Kafa će vam pomoći da smršate
Kofein može malo ubrzati vaš metabolizam i povećati sagorevanje masti, a takođe deluje kao prirodni diuretik za privremeno smanjenje zadržavanja vode. Međutim, dodavanje šećera, mleka ili aromatizovanih sirupa u kafu može poništiti ove benefite i doprineti povećanju telesne težine. Za najbolje rezultate, pijte nezaslađenu kafu kao deo uravnotežene ishrane i redovnog programa vežbanja.
Kafa leči mamurluk
Kofein u kafi je stimulans koji vas čini i budnijim, ali ne smanjuje koncentraciju alkohola u krvi niti pomaže vašem telu da brže preradi alkohol. Kombinacija alkohola i kofeina može biti rizična jer može učiniti da se osećate manje pijano nego što zapravo jeste, što može dovesti do opasnih odluka poput vožnje kada ste još uvek pod dejstvom alkohola. Nažalost, kafa ne pomaže kod mamurluka, a jedini pouzdani lek ostaje vreme koje je potrebno vašem telu da izbaci alkohol iz sistema.
Kafa izaziva insomniju
U svemu možemo da uživamo umereno, tako je potpuno zdravo konzumirati do 400 mg kofeina dnevno. Konzumiranje kafe kasnije u toku dana može poremetiti naš ritam spavanja. Idealno bi bilo popiti dnevni unos kafe šest sati pre spavanja.
Ako piješ kafu ostaćeš mali
Pored izreke da će deci od kafe izrasti rep, možda smo najčešće čuli da ako pijemo kafu ona može zaustaviti rast. Ovo je dugogodišnji mit bez naučne osnove. Iako neki ljudi veruju da kofein utiče na rast kostiju, količina izlučivanja kalcijuma koju kofein može prouzrokovati je minimalna i nije značajan faktor u ukupnoj visini.
Kafa dehidrira
Lako je dokazati da je ovaj mit netačan. Kafa je 98% voda, tako da bi bilo čak i poželjno da uračunamo kafu u naš dnevni unos vode. Redovni konzumenti kafe često razvijaju toleranciju na diuretičke efekte kofeina, što znači da osećaju još manji uticaj na dnevni nivo hidratacije.
Kofein u kafi popravlja raspoloženje, budnost i koncentraciju. Naučnici skoro svakodnevno dokazuju pozitivne strane konzumacije kofeina, tako da možemo s mirnom savesti da proslavimo njen praznik.
Izvor: BIZLife
Foto: Freepik
