Krompir dobio svoj Međunarodni dan

Agencija Ujedinjenih nacija za poljoprivredu i hranu (FAO) pozdravila je upostavljanje Međunarodnog dana krompira – 30. maja, uz ocenu da će „podići svest“ javnog mnjenja o ključnoj ulozi koju ima krompir u borbi protiv pothranjenosti.

Ujedinjene nacije su usvojile rezoluciju kojom se 30. maj proglašava Međunarodnim danom krompira.

FAO smatra da će obeležavanje tog dana „istaći važnost krompira za globalnu poljoprivredu, ekonomiju razvoja i sigurnost hrane“.

Za sve je „kriv“ Peru

Predlog je podneo Peru, dok su UN proglasile 2008. međunarodnom godinom krompira.

U Peruu se gaji nekoliko hiljada sorti krompira, i u toj zemlji se nalazi i Međunarodni centar za krompir.

Krompir, poreklom iz regiona južnoameričkih Anda, stigao je u Evropu u 16. veku, a zatim se proširio po celom svetu.

Krompir je takođe klimatski prihvatljiv usev jer proizvodi niske nivoe emisije gasova staklene bašte u poređenju sa drugim jestivim biljkama.

Izvor: Beta

Foto: Pixabay