Kada imamo dug dan iza sebe i ne da nam se da idemo do supermarketa, lako možemo doći u iskušenje da svratimo u McDonald’s po nuggetse i pomfrit.

A čini se da nismo jedini… Ni vodeći britanski šefovi kuhinje ne mogu da odole privlačnosti jednog „bezobraznog“ McDonald’s obroka s vremena na vreme – neki od njih čak svraćaju do „Zlatnih lukova“ na svake dve nedelje kako bi zadovoljili svoju želju.

Marco Pierre White, koji je 1995. godine ušao u istoriju kao najmlađi kuvar koji je osvojio tri Mišlenove zvezdice, izazvao je pravi haos na internetu nakon što je objavio snimak na kojem jede McDonald’s burger sa Heinz kečapom.

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

Објава коју дели Marco Pierre White (@marcopierrewhit)

Snimak, koji je očigledno inspirisan videom Endija Vorhola sa hamburgerom iz 1981. godine, izazvao je podeljene reakcije među Marcovim pratiocima – dok su neki tvrdili da je „prodao dušu“, drugi su smatrali da je potez „ikoničan“.

Komentari su naveli kuvara da izjavi kako McDonald’s „služi bolju hranu od većine restorana na ovom svetu“, a na Instagram storijima je proslavio i to što je dobio lajk od lanca brze hrane, smelo tvrdeći da mu je to „važnije od osvajanja tri zvezdice!!!“.

Nije samo Marco ljubitelj ovog lanca brze hrane…

Kako piše britanski Metro, dva druga šefa kuhinje sa sedištem u Londonu otkrila su svoje omiljene stavke sa McDonald’s UK menija, ali i ono što nikada ne bi poručili.

Za Jacka Godika, izvršnog šefa kuhinje londonskog argentinskog restorana Sucre, izbor je jasan – klasični Big Mac. Njegova standardna porudžbina uključuje veliki Big Mac meni, Chicken Selects sa BBQ sosom i čokoladni milkšejk uz koji „spere“ ceo obrok.

„Uvek tražim dodatni Big Mac sos sa strane da bih u njega umakao pomfrit, ali mi do sada nijednom nisu rekli da može“, rekao je za Metro.

Koliko često se prepušta ovom fast-food užitku? Njegov zvaničan odgovor je jednom mesečno, ali to baš i nije tačno. „Pravi odgovor je – svake druge nedelje“, priznaje Jack.

Ipak, postoji nekoliko stvari koje ga nikada ne biste videli da poručuje u ovom lancu, a to su salata ili voće – za koje tvrdi da „u potpunosti obesmišljavaju odlazak u McDonald’s“.

Unsplash

Eran Tibi, osnivač i izvršni šef kuhinje restorana Kapara i Bala Baya, takođe uživa u McDonald’s burgeru kada se „malo nestašno“ oseća, ali njegova omiljena porudžbina je nešto kreativnija od Jackove.

„Ako mi treba nešto na brzinu, uzmem Fillet-O-Fish i Cheeseburger“, kaže on.

Međutim, kada nije u žurbi, pravi stavku koja ne postoji na zvaničnom meniju, koristeći Quarter Pounder burgere – i mnogi će verovatno želeti da isprobaju njegov trik.

„Poručim tri Quarter Poundera i sastavim ih u vanmenijski Triple Pounder sa sirom.“

On objašnjava: „Biram ovo jer je pljeskavica u Quarter Pounderu veća od zemičke (što obožavam). Kečap i senf su obavezni kao sosovi, a uz to uzimam pomfrit i banana milkšejk – koji je i piće i desert.“

CEO McDonald’sa otkriva koji savet mu je promenio karijeru

Nije samo hrana važna

Ali kada je reč o McDonald’su, šef kuhinje nije ljubitelj samo hrane – prilično je impresioniran i mogućnostima koje ovaj lanac nudi svojim zaposlenima.

„Hrana može da deluje kao mali, nestašni užitak, ali verujem da je njihov pristup obuci zaposlenih, uvođenju McDonald’s diploma, praksi i drugih sertifikata, kao i uopšte pružanju prilike ljudima širom sveta iz manje privilegovanih sredina da napreduju u zapošljavanju, veoma pozitivan“, kaže on.

„U industriji brze hrane (koliko god da nije 100 odsto održiva), McDonald’s predvodi promene u svojoj oblasti kroz napore u oblasti održivosti, što smatram da treba slaviti.“