U Srbiji će od „praške“ ostati samo šunka
Proizvođači „praške šunke“ u Srbiji moći će samo tri godine posle registracije te robe kao Tradicionalnog garantovanog specijaliteta da koriste tu oznaku, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Ministarstvo je u ime proizvođača „praške šunke“ u Srbiji podnelo obrazložen prigovor na zahtev za registraciju „praške šunke“ kao Tradicionalnog garantovanog specijalitet (TSG), koji je podnela Češka.
Zahtev Češke je objavljen je u Službenom glasniku Evropske unije u maju prošle godine.
Ministarstvo poljoprivrede je da bi pribavilo argumenata za prigovor organizovalo brojne sastanke sa predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa.
Češka strana se složila sa zahtevima tog ministarstva da se proizvođačima „praške šunke“ u Srbiji odobri trogodišnji prelazni period da mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod tim nazivom, koji ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG, kao i mogućnost korišćenja ćiriličnog pisma za njegovo označavanje.
Prelazni period počinje da teče od trenutka kada „praška šunka“ bude registrovana kao Tradicionalni garantovani specijalitet.
Izvor: Beta, N1
Foto: Pixabay
