Velika fabrika baklava u Hrvatskoj
Najveća evropska fabrika baklava New Bakery počela je proizvodnju u velikogoričkoj Donjoj Lomnici kod Zagreba, kojom će "zaslađivati" celu Evropu, a ukupna investicija vredna je pola miliona evra.
Investicija je vredna oko 500.000 evra, trenutno je zaposleno 12 ljudi, a očekuje se godišnji prihod od oko 2 miliona evra. Većina proizvodnje namenjena je izvozu na evropsko tržište za što poseduju sve potrebne sertifikate.
Čak 95 posto proizvodnje će se izvoziti, prvenstveno u Nemačku, Francusku i Veliku Britaniju, a ambicija je dalje širenje i na svetsko tržište kako bi postala najveća svetska fabrika baklava.
New Bakery je britanska investicija u Hrvatskoj i primer kako su strani ulagači prepoznali upravo Hrvatsku kao zemlju sigurnu i stabilnu za osnivanje ovako velike fabrike i za investiciju ovolika opsega, rekla je tim povodom portparol fabrike Eva Pavić, preneli su hrvatski mediji.
Fabrika se prostire na više od hiljadu kvadratnih metara i smeštena je nadomak Zagreba. Za potrebe proizvodnje na ovim prostorima kupljen je potpuno novi i moderan proizvodni pogon. Fabrika je otvorena u Hrvatskoj, iako su opcije bile proizvodnja u Rumuniji ili Bugarskoj.
