Cveta crno tržište mesa

Neophodno je pooštriti kontrole i inspekcijski nadzor jer je dve trećine goveda zaklano u „ilegali“, upozoravaju članovi Grupacije klanične industrije


Članovi Grupacije klanične industrije ocenili su u utorak da je neophodno što pre pooštriti kontrole i inspekcijski nadzor i uvesti red u tu oblast, jer je svega trećina od ukupnog broja zaklanih goveda u Srbiji zaklana u klanicama, a ostatak „u ilegali“.

Veliki broj klanja stoke obavlja se na crno u manjim objektima koji nisu u sistemu ili individualno, a prema nekim ocenama, problem leži u tome što se ne vrši evidentiranje zaklanih goveda.