Crna čokolada „štit“ od UV zraka
Konzumiranje po tri kockice crne čokolade dnevno može da omogući efikasniju zaštitu od štetnih sunčevih UV zraka, smatraju kanadski naučnici.
Za crnu čokoladu se već zna da je dobra za pritisak, a grupa naučnika s Univerziteta u Lavalu (Kvebek) sada procenjuje i da moćni antioksidansi „polifenoli“, koje sadrži ta čokolada, mogu da budu i jedan od najdelotvornijih „štitova“ protiv UV zraka, preneli su francuski mediji.
Radi se, kako pretpostavljaju kanadski naučnici koji se spremaju da obave kliničko ispitivanje blagotvornog dejstva crne čokolade po ljudski organizam, o tome da „polifenoli“ u toj čokoladi gde je kakao prisutan u procentu od 60 do 85 odsto poboljšavaju mikrocirkulaciju kože, što može da poboljša njenu strukturu.
Crna čokolada, ipak, kako upozoravaju naučnici, ne može da zameni kremu za sunce, već samo da bude dopuna u zaštiti od štetnih sunčevih zraka.
