Mercator deli hranu siromašnima
Mercator Hrvatska će slediti primer svoje matične kuće u Sloveniji, i deliće siromašnima hranu kojoj ističe tokom trajanja a još je bezbedna za upotrebu.
Mercator Hrvatska trenutno je u postupku pripreme realizacije projekta ‘Viškovi hrane’, koji je već pokrenuo Mercator u Sloveniji, a kojim bi se donirala hrana kojoj tog dana ističe rok trajanja.
Kako je reč o logistički zahtevnom poslu, projekat će zaživeti kada se utvrde sve pojedinosti oko preuzimanja i distribuiranja hrane, jer je potrebno uskladiti sve aktivnosti sa zakonskim regulativama, rečeno je u hrvatskom Mercatoru za riječki Novi list.
Do sada je, kao i u slučaju ostalih trgovinskih lanaca, sva ta hrana završavala u đubretu, bez obzira na to što se deo namirnica koje nisu podložne brzom mikrobiološkom kvarenju (jaja, mleko i još neki proizvodi), mogu konzumirati i neko vreme posle isteka roka trajanja.
Foto: Beta
