„Červišijada“ u Donjoj Toponici

Na zimskom festivalu koji se održava u Donjoj Toponici, u nedelju, 29. januara, biće održana manifestacija „Červišijada“.


Červišijada je takmičenje u pripremi červiša, tradicionalnog jela koje se priprema od belog mesa, belog luka i belog brašna.

Zimski festival i „Červišijadu“ organizuje udruženje građana „Kobra“ pod pokroviteljstvom Državne lutrije Srbije i Uprave za poljoprivredu i razvoj sela Grada Niša, a manifestaciju je podrzao i BCIF.

Pored toga što je takmičarskog karaktera, manifestacija je organizovana sa željom da se jelo sačuva od zaborava i da se podstakne zajednički aktivizam mladih i starijih osoba.

Organizatori najavljuju da su napravili i specijalnu mešaljku za červiš koju su nazvali „Červišaljka“ i da će je predstaviti na festivalu, a u pripremi je i prigodna himna za ovu manifetaciju.

„Červišijada“ će biti održana u Domu za sve, a počinje u 12h.