Već od šestog meseca postajemo zavisnici od soli

Naučnici iz američkog istraživačkog centra Monell utvrdili su da bebe već od šestog meseca života prepoznaju slani ukus. Deca koja u prvoj godini života jedu kukuruzne pahuljice i hleb, u uzrastu od četiri godine mogu unositi i do 55 odsto više soli od svojih vršnjaka koji kao mali nisu jeli mnogo slane hrane.
 
„Imamo sve više dokaza za tvrdnju da prvi meseci života predstavljaju osetljiv period za oblikovanje preferencije, što se može pretvoriti u nezdravu naviku tokom života“, rekao je vođa studije, Lesli Štajn.
 
Istraživanje Univerziteta u Bristolu koje je ranije sprovedeno na dve hiljade mališana, otkrilo je da 70 odsto njih svakodnevno jede previše soli, što povećava rizik za razvoj zdravstvenih problema.