Najskuplja kafa na svetu dolazi iz Indonezije

Republika Indonezija se na ovogodišnjem sajmu predstavila interesantnom postavkom začina, gotovih jela i dodacima za gurmane.
Sve ove interesantne stvarčice ćete moći da nabavite i kod nas u velemarketima, sve osim jednog eksponata! Naime, radi se o retkoj vrsti crne kafe čija cena iznosi 900 eura za pola kilograma. Ono što je posebno interesantno je način nastanka i prerade ove kafe. 
U Indoneziji postoji jedna vrsta životinje koja neodoljivo podseća na rakuna. Dotična životinja se hrani zrnom kafe ali ne može da je svari nego ono samo prođe kroz probavni trakt, i kako to već biva, izbacuje se u spoljnu sredinu. Prilikom prolaska zrna kroz creva životinje apsorbuju se sve štetne materije po ljude, tako da zrno izlazi „prečišćeno“ iz creva. Zatim se sakuplja, suši, melje i prodaje kao najskuplja kafa na svetu.
Mi, na žalost, nismo imali priliku da je probamo i ostaćemo na tome da im verujemo da cena opravdava ukus i aromu kafe!