Meso u SAD sadrži bakterije otporne na antibiotike

Gotovo polovina mesa koje se prodaje u SAD je zaražena bakterijama koje su sve otpornije na antibiotoke, utvrđeno je studijom objavljenom danas.

Prema studiji Instituta za istraživanje genoma (Translational Genomics Researć Institute – TGen) čiji su zaključci objavljeni u časpisu „Infektivne kliničke bolesti“ (Clinical Infectious Diseases), 47 procenata mesa koje se konzumira u SAD sadrži stafilokoke, od kojih je više od polovine potpuno otporno na bar tri

antibiotika.

Kako navodi agencija Frans pres, analizirano je 136 uzoraka pilećeg, svinjskog, goveđeg i ćurećeg mesa koje se prodaje u prodavnicama u u Los Anđelesu, Čikagu, Vašingtonu i još nekim većim gradovima u SAD.

„Prvi put znamo u kojoj je meri meso koje se jede u SAD zaraženo bakterijama koje su otporne na bakterije, a to je veoma poučno“, rekao je istraživač iz TGen-a, Lans Prajs.