Iako je Prvi maj tek za nekoliko dana, na urbanom Dorćolu se već odigrao „uranak“ čiji su gosti bili mediji, a njihovi domaćini Mirjana Bobić Mojsilović, naša poznata književnica i umetnica, Filip Ćirić, chef Homa restorana koji preporučuje Michelin i IDEA, Roda i Mercator.
Dorćolski uranak, Mercator-S
Predstavljeni su recepti za roštiljske specijalitete koje je posebno za ovu priliku osmislio naš poznati chef. On je tom prilikom otkrio i tajne za najbolji ukus:
samo 100% domaće sveže meso jer mu znamo, kako kaže, i istoriju i geografiju, ali i prirodu i društvo.
Filip Ćirić, chef Homa restorana
Filip je veliki ljubitelj domaćih proizvoda i svega što naša gastronomija tradicionalno nudi. Stoga je ovaj roštilj poseban i zbog toga što do svega možete lako da dođete, brzo da pripremite i zagarantovano trijumfujete kao roštilj majstor jer, recepti nisu komplikovani. Pogledajte kako da napravite svinjska rebarca u marinadi džema od šipka i kima.
Mercator-S u svom sistemu od 210 mesara u svim Idea prodavnicama, Roda marketima i Mercator hipermarketima svojim potrošačima nudi samo 100% domaće meso koje je: 100% UZGAJANO na najvećim domaćim farmama sa dugom tradicijom, isključivo HRANJENO hranom iz naših fabrika stočne hrane i gde je 100% KONTROLISAN celokupan proces, od uzgoja do prevoza.
Nema dubokog zamrzavanja, pa meso za najviše 48 sati stiže od farme do, na primer, roštilja.
Mercator-S_Roštiljski specijalitet_Dorćolski uranak
Mercator-S_Svinjska rebarca sa džemom od šipka
Izvor: BIZLife
Foto: Mercator
