Probajte nešto novo: Piće za radni letnji dan

Kad je već radni, letnji dan možete ukrasiti napicima koji osvežavaju, hranljivi su, ne traže mnogo vaše pažnje i vremena i pravi su specijalitet. Preporučujemo recepte sa davno zaboravljenom rabarbarom bogatom vitaminom B i kalcijumom, svima omiljenom kafom spremljenom na magičan način i egzotičnim mangom i jogurtom.  

Crvena limunada

3 ½ čaše vode

5 čaša iseckanih stabljika rabarbare

¾ čaše šećera

2 limuna isečena na kriške

3 grančice nane

1 čaša isceđenog limunovog soka

2 čaše kisele vode

U vodi skuvajte rabarbaru, šećer, komade limuna i nanu. Kad prokluča, smanjite vatru i ostavite da se kuva još 20 minuta. Nakon toga dobro procedite i dodajte kiselu vodu i sok od limuna. Napitak držite u frižideru. Za maksimalno uživanje poslužite u čaši punoj leda.

Magična kafa

2/3 čaše grubo samlevene kafe

3 čaše vode

Kašičica cimeta

3 kašike žutog šećera

Sipajte sastojke u posudu i mešajte dok se šećer ne rastopi. Ostavite preko noći u frižideru zatim procedite. Preporuka – u čašu punu leda sipajte napitak i dodajte šlag ili mlečni krem za kafu.

Čudesna borovnica

Desetak većih borovnica

1 kašika belog šećera

Pola limuna (isečenog na tri kriške)

50ml belog ruma

U blenderu smiksajte borovnice, šećer i dve kriške limuna, ali srednje, ne do oblika kaše. Dodajte rum i led i izvadite ostatke kore limuna. U svaku čašu možete dodati još leda uz obaveznu treću krišku limuna.

Lassi mango

1 svež mango

¾ čaše hladnog mleka

3 kašike jogurta

3 kašike meda

Malo soli

Čaša leda

Grančica nane

Što zreliji mango, dakle što crveniji, oljuštite i isecite na kocke. Stavite u blendeer zajedno sa mlekom, jogurtom, soli, medom i ledom. Mešajte 20-30 sekundi. Probajte – napitak ne treba da bude ’lak’. Ako jeste, dodajte još mleka i još malo mešajte. Poslužite sa nanom na vrhu. 

Foto: food52