Hrvatska: Najavljena 31. Kulenijada
Turistička zajednica Grada Požege i ove godine pod pokroviteljstvom Grada Požege organizuje tradicionalnu Kulenijadu, koja se organizuje već 31. godinu.
Kako je izjavio predsednik TZ Grada Požege, gradonačelnik Zdravko Ronko, reč je o jednoj od najstarijih takvih manifestacija u Hrvatskoj koja ima za cilj promociju i prezentaciju kulena kao izvornog, autohtonog proizvoda.
I ove godine očekuje se 50-tak proizvođača sa više od 70 uzoraka kulena. Samo ocenjivanje kulena bit će u petak, 10. juna u prostoru mesne industrije „Papuk“, dan kasnije bit će organizirana i tradicionalna degustacija za građanstvo u Pješačkoj zoni uz prigodni muzicki program te popratne degustacije sireva i vina, a Zdravko Ronko najavio je i niz novina u organizaciji „Kulenijade“, neke već i ove godine.
„Menja se ocenjivački listić, tako da će rezultati biti poznati isti dan dok je još prisutna i Ocenjivačka komisija, a svaki takmicar će dobiti svoj listić sa ocenama stručne komisije, kako bi videli gde su postigli bolje ili lošije rezultate u samoj izradi kulena. Bit će do i dobro iskustvo te poticaj za daljnji rad“, izjavio je Zdravko Ronko, koji je najavio i provedbu ankete među proizvođačima kulena obzirom da je došlo do različitosti u njegovoj proizvodnji. „Imamo onaj tradicijski i industrijski kulen te predlažemo već za 32. Kulenijadu da se te dve proizvodnje odvoje jer bi se tako dobile i korektnije konačne ocene.
Predlažemo i da ocenjivanje uzoraka potraje dva dana obzirom na njihov velik broj, tako da članovi Ocenjivačke komisije nisu u mogucnosti za jedan dan probati 80-tak uzoraka i pri tom biti objektivan. Još ako se dogovorimo da se jedan dan ocenjuju tradicionalni a drugi dan industrijski kuleni bit će još bolje. Osim toga predložit ćemo da se ocenjivanje kulena ili Završna večer ne veže isključivo za „Papuk“ ili Vatrogasni dom već da se to organizuje u pojedinim ugostiteljskim objektima, izletištima i OPG-ima, zavisno ko bi se kandidovao i ponudio određene uslove. Time bismo još bolje prezentovali ali ne samo ovaj proizvod već i ovdašnje turističke destinacije“, izjavio je predsednik TZ Grada Požege, gradonačelnik Zdravko Ronko.
Sama Završna večer 31. Kulenijade bit će 24. juna u dvorani starog Vatrogasnog doma gde će biti dodeljena priznanja i plakete za kvalitetne kulene, dok će ovogodišnji Šampion osvojiti i nagradu od 2.000 kuna.
Direktor TZ Grada Požege, Bruno Horvat, naglasio je pak da se svi uzorci kulena dostavljaju 10. juna od 7 do 9 sati u mesnoj industriji „Papuk“ uz kotizaciju od 100 kuna po uzorku.
