Srpska hrana sa oznakom geografskog porekla
U Srbiji sada 34 poljoprivredno-prehrambena proizvoda imaju oznaku geografskog porekla, ali kontrolnu markicu koja obeležava takve proizvode za sada ima samo futoški kupus.
Sistem upotrebe kontrolnih markica za proizvode koji imaju oznaku geografskog porekla počeo je da se primenjuje od novembra prošle godine i za sada je izdato 33.000 kontrolnih markica za futoški kupus, kaže šef Grupe za kvalitet uMinistarstvu poljoprivrede Branislav Raketić.
U pripremi su markice i za leskovački ajvar, za markice za sjenički kravlji sir se pregovara sa mlekarama iz Sjenice, a pregovori za obeležavanje markicama su u toku i za homoljski kravlji sir i sremski kulen, rekao je Raketić na konferenciji o dodatoj vrednosti za poljoprivredne proizvode.
Po njegovim rečima, potrošačima će prisustvo te markice, čije izdavanje odobrava Ministarstvo, značiti sigurnost da je to baš proizvod sa određenim geografskim poreklom, koja ima određene specifičnosti.
Sada se pola kupusa prodaje kao futoški, a sve pršute su zlatiborske, a to urušava reputaciju tih proizvoda, kazao je Raketić i ocenio i da bi proizvodi sa oznakom geografskog porekla, kao i u Evropi, mogli koštati od 10 do 15 odsto skuplje nego oni bez oznake.
Problem predstavlja i to što Srbija nema dovoljno sertifikovanih proizvođača, kazao je Raketić i dodao da zbog toga Ministrastvo poljoprivrede pokušava da subvencijama pomogme uvođenje sertifikata.
Raketić je najavio da se pripremaju izmene Zakona o zaštiti geografskog porekla, kako bi se omogućila veća kontrola vezana za geografski zaštićene proizvode, ali i omogućiti jasnije procedure registracije proizvoda sa geografskim poreklom.
Među proizvodima koji su u Srbiji dobili oznaku geografskog porekla su i pirotski kačkavalj, leskovački ajvar, zlatarski sir, sjenički sir, sremski kulen, homoljski med, bermet vino, užička slanina, ariljska malina, rtanjski čaj.
