Sarajevski somun od Danske do SAD
Kompanija Klas iz Sarajeva u 2013. plasirala je na tržišta van granica Bosne i Hrcegovine gotovo 3,3 miliona komada somuna, tradicionalnim proizvodom za kojim vlada interes na inostranim tržištima.
Prema rečima rukovodioca izvoza, Amera Vlahovljaka, prodaja dubokozamrznutog somuna beleži kontinuirani rast na tržištima Danske, Švedske, Francuske, Holandije, Hrvatske, Austrije, Nemačke, Velike Britanije i SAD, prenosi Fena.
"Svake godine dobijemo bar jednog novog kupca ili distributera, a u 2013. to je bio Thiriet, francuski trgovački lanac smrznute hrane", kaže Vlahovljak i dodaje da je ta kompanija za njih saznala preko najveće danske pekare Easyfood koja dugo sarađuje s Klasom.
Posredstvom Easyfooda, Klas već desetak godina izvozi somune i krofne na dansko i francusko tržište.
