Jogurt povećava plodnost i sprečava debljinu
Erik Alm i Suzan Erdmen, evolucijski biolozi s Instituta za tehnološka istraživanja u Masačusetsu želeli su da otkriju na koji način probiotici iz jogurta sprečavaju debljanje. U svom su istraživanju jednu su grupu miševa hranili kao i uvek dok su drugoj grupi dodali jogurt s ukusom vanile.
– Prvo smo primetili da im je krzno postalo vrlo sjajno i meko. Bili su mršaviji nego druga grupa koja je bila na normalnoj prehrani – kaže Suzan Erdmen.
A onda su shvatili još jednu razliku između dve grupe. ‘Nismo mogli da shvatimo što je tačno drugačije s muškim miševima. Znate da se ljudi ponašaju drugačije čim su uspešni, promeni im se stav i držanje tela. Tako su se ponašali i muški miševi’, kaže Erdmen.
Tehničar u laboratoriju uskoro je shvatio o čemu se radi. Testisi su grupi miševa koji su jeli jogurt narasli za 5 odsto, a bili su veći od grupe miševa kojima su davali hranu koja bi bila ekvivalent ljudskoj brzoj hrani. Miševi su se brže i više parili i imali su više potomaka nego oni iz grupe s uobičajenom ishranom. Ženkama je krzno bilo vidljivo sjajnije i lepše nego onima koje nisu jele jogurt, a primetili smo da su bolje majke – oduševljeno kaže Erik Alm.
Dodaje kako oboje veruju da su za sve to zaslužni probiotici iz jogurta, a ako se to pokaže istinitim, rezultati ove studije mogli bi imati velik uticaj na plodnost ljudi kao i na sprečavanje neplodnosti. Prema dosadašnjim istraživanjima, redovno jedenje jogurta sprečava nakupljanje kilograma s godinama.
