Zbog Džejmija Olivera Mc Donalds promenio recept za hamburger
Čuveni kuvar i veliki pobornik zdrave ishrane Džejmi Oliver je naveo lanac restorana brze ishrane McDonalds, da promeni recept svog slavnog hamburgera.
Poznatog kuvara je razbesnelo saznanje da se u obradi mesa za hamburgere u Americi koristi amonijum hidroksid, koji masno goveđe meso pretvara u “rozikastu masu“ za pljeskavice.
Posle kampanje koju je nekoliko meseci sprovodio u svojoj emisiji „Jamie Oliver’s Food Revolution“, poruka je stigla i do konzumenata, ali i do Američkog ministarstva poljoprivrede čiji su stručnjaci oštro osudili upotrebu opasne hemikalije.
Iako su prestali da koriste amonijum hidroksid u preradi mesa, u Mekdonaldsu odbijaju da priznaju da ih je Oliverova kampanja za zdravu ishranu prisilila na takav potez.
