Gluten vreba i iz kozmetičkih proizvoda
Osobe obolele od celijakije navikle su da paze da li namirnice koje unose sadrže gluten, ili ne. Međutim, opasnost vreba i iz kozmetičkih preparata, upozoravaju istraživači.
Deklaracije na hrani obično imaju informacije o tome da li proizvod sadrži ili ne sadrži gluten, vrstu proteina koji potiče iz žitarica. Međutim, većina losiona za negu tela i drugi kozmetički preparati nemaju takve oznake.
„Karmini i puderi su verovatno najproblematičniji jer gotovo svi sadrže proteine koji potiču iz žitarica. Međutim, gotovo nigde ne možete pročitati obaveštenje o tome“, objašnjava Pia Prakaš, internista na Univerzitetu Džordž Vašington.
Kada osobe sa celijakijom unesu gluten, njihov imuni sistem napada strukture koje se nalaze u tankom crevu zadužene za apsorbovanje nutritijenata iz hrane.
Simptomi se kreću od dijareje i nadutosti, do neobjašnjivog mršavljenja, nesvestice i bolova u nogama. Jedini način da se to stanje spreči je da se gluten izbaci iz ishrane. Međutim, nanošenjem nekih losiona koji sadrže taj protein, može doći do pojave osipa, naduvanja i dijareje.
Gluten je, naime, moguće apsorbovati putem kože ili ga preko karmina progutati. Ako imate celijakiju, bilo bi dobro da direktno pozovete proizvođača kozmetike koju koristite i proverite da li njihovi preparati sadrže gluten. Vodite računa o natpisima na deklaracijama jer je u većini preparata vitamin E zapravo derivat glutena, iako se to ne navodi.
