Inspektori kontrolišu proizvodnju hrane
Inspektori počeli kontrolu sirovina u objektima za proizvodnju hrane, dok se pojačan nadzor hrane biljnog porekla nastavlja kod velikih proizvođača i trgovaca, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Poljoprivredna inspekcija će pored redovnih aktivnosti kontrolisati objekte za proizvodnju u užem i širem području obuhvaćenog poplavama, a cilj kontrola je provera da skladištena roba nije rizična ili sa ugroženih terena.
Naglašeno je da će se u okruzima sa poplavljenih područja, pored kontrola sirovine i uslova vezanih za čuvanje i skladištenje sirovina za proizvodnju, kontrolisati i da li su izvršene i primenjene neophodne mere zaštite poslovnog prostora od kontaminacije.
Od početka vanredne situacije poljoprivredni inspektori redovno su obilazi sve punktove na kojima se distribuira hrana ugroženima, navodi se u saopštenju.
Pojačan je i nadzor velikih proizvođača i prometnika kako bi se smanjio rizik narušavanja bezbednosti hrane – prehrambenih proizvoda biljnog porekla.
Obavljeno je 469 kontrola od kojih je u 23 slučaja poljoprivredna inspekcija intervenisala, a u jednom slučaju zabranjena je upotreba vode za proizvodnju pekarskih proizvoda.
Ostale nepravilnosti odnose se na male količine proizvoda sa isteklim rokovima i bez deklaracije, kao i na izdvajanje manjih količina proizvoda iz kućne radinosti (nije originalno pakovanje).
U okruzima koji nisu obuhvaćeni elementarnom nepogodom, poljoprivredni inspektori posebno proveravati ispravnost skladištene prehrambene robe i higijenske uslove skladištenja u magacinima sirovina kod proizvođača i magacina veleprodaja.
