Orah – ukusan, lekovit i svima dostupan
Neki ga vole u kolaču, neki s palačinkama, a neki u neobičnim slanim poslasticama. Pri traženju biljaka sa željenim lekovitim svojstvima ne moramo nužno lutati napuštenim livadama ili zaći duboko u šumu. Biljke poznatih gurmanskih kvaliteta vrlo često odlikuju i ne toliko poznata lekovita svojstva. Jedna od takvih biljaka je i dobro nam znani orah.
Malo je osoba koje mogu reći da nikada u životu nisu barem pokušale slomiti ljusku oraha… no jeste li znali da bacajući ljusku s njom bacate i dragoceni lekoviti sastojak? Osim koštunjičave orahove ljuske, lekoviti su kora stabla, mlade grančice s pupoljcima, zeleni ovoj oko ploda pred zreobu, listovi, muške rese i mladi plodovi. Neki od problema pri kojima nam orah može pomoći su pojava peruti na glavi, kraste i svrab glave, iopadanje kose te bolesti krajnika, grla i dušnika.
Osim toga, orah sadrži velike količine serotonina koji pruža osećaj sitosti pa je šačica oraha možda najzdraviji međuobrok koji već u malim količinama može umanjiti vašu želju za hranom i pomoći vam da skinete višak kilograma. Važno je ipak naglasiti da su orasi bogati biljnim mastima pa je, ako ih koristite na ovaj način, bolje ne preterivati u količini. Neobični pripravci od oraha, poput belog vina s lišćem oraha mogu pomoći čak i kod ozbiljnih bolesti, poput žutice i šećerne bolesti.
Protiv koje će tačno bolesti lekovitu primenu imati orah, zavisi od toga koji deo biljke i na koji način iskoristite. Ako patite od malokrvnosti ili vas muče probavni problemi, najbolje je skuvati čaj od lišća oraha. Čaj možete spremiti tako da jednu veliku kašičicu svežeg ili suvog orahovog lišća prelijete s pola litre kipuće vode i ostavite da stoji 5 minuta. Čaj nakon toga procedite i pijte tokom dana na gutljaje.
Tinkture i masti bolji su odabir za borbu protiv kožnih problema. Da biste pripremili tinkturu protiv opadanja i za bolji rast kose, iseckanim pupoljcima i mladim grančicama napunite bocu, a zatim ih prelijte rakijom i ostavite 3 nedelje na suncu ili toplom mestu. Tako dobijenu tinkturu, procedite i mažite 2 puta dnevno. Ako pak patite od žutice ili šećerne bolesti, da biste olakšali njihove simptome stavite 4 velike kašičike suvog, u prah samlevenog lišća ili mnogo svežeg lišća u bocu i prelijte belim vinom. Ostavite ovakvu mešavinu stajati 48 sati, a zatim procedite i pijte po jednu čašu pola sata pre doručka i jednu čašu uveče pre spavanja.
