Višak mleka ostaje rak-rana srpskih stočara?
Stočari u Srbiji su uništeni, tvrdi predsednik Asocijacije proizvođača mleka Vojvodine Sanja Bugarski, ističući da su nameti uvedeni samo za proizvode koji se malo uvoze.
Problem viška mleka u Srbiji ne prestaje da bude rak-rana domaće poljoprivrede. Čak ni prelevmani, koje je država uvela na pojedine mlečne sirovine i robu, nisu baš najbolji, kako tvrde pojedini vlasnici krava, jer dodatno oporezuju robu, koja se inače malo uvozi.
Ovaj beli napitak uspeo je i međusobno da "zavadi" stočare, prerađivače i otkupljivače, ali i da pokaže kako zvanične državne institucije ne barataju istim statističkim podacima, kada je reč o uvozu i izvozu mleka i mlečnih proizvoda.
Stočari u Srbiji su devastirani i uništeni kompletno. Prelevmani koje je država uvela odgovaraju samo konditorima i prerađivačima. Tražili smo da ih uvedu na uvoz mleka u prahu, na "džambo" pakete maslaca, koje takođe kupuju konditori i na kondenzovano mleko, kaže Bugarski.
Ništa nisu od toga uradili. U startu su uveli prelevmane na sir i maslac u malim pakovanjima, što narod, inače, slabo i kupuje. I mleko koje su otkupili od mlekara bilo je na lagerima, ali to nije poboljšalo našu situaciju.
Kako priča Bugarski, građani Srbije piju mleko iz BiH, jer mlekare uvoze mleko u prahu i od njega prave mleko. Predsednica Asocijacije smatra da domaće mleko nikome ne treba.
Čak i konditori u Srbiji uvoze sve komponente i skoro ništa ne kupuju u našoj zemlji, ističe Bugarski. Ovde samo prepakuju i prave, jer im je jeftina radna snaga, a onda izvoze. Zato se žale kada moraju lešnik da uvezu, umesto da su napravili neko zadrugarstvo sa ratarima, s kojima bi imali stabilne ugovore i otkupljivali rod.
Neslaganja oko količine uvoza
Kada je reč o konkretnim i preciznim podacima koliko mleka i mlečnih proizvoda uvozimo i izvozimo teško je govoriti. Naime, prema podacima Uprave carine, u Srbiju je od 1. januara ove godine, pa do 30. juna, "ušlo" 16.000 tona mleka u prahu i pavlake.
Jogurta je uvezeno oko 670 tona, a putera oko 507 tona. U istom periodu izvezeno je 20.000 tona mleka u prahu i pavlake, jogurta više od 7.500 tona i putera 80 tona.
S druge strane, Privredna komora Srbije barata sa malo drugačijim ciframa. Kako su rekli, u Srbiju je ukupno ušlo bizu 16.000 tona mleka i mlečnih proizvoda. Od toga, mleka i pavlake nekoncentrovane i bez šećera oko 7.600 tona, a obranog mleka u prahu 1.057 tona.
Kako kaže sekretar za poljoprivredu PKS Nenad Budimović, komentarišući njihove podatke, uvezene količine imaju povećanje u odnosu na prethodnu godinu. Mleka u prahu je više uvezeno, a sada je povećan kiselomlečni program.
