„Imlek“ plasirao na tržište organsko mleko
Komapanija „Imlek“ plasirala je na tržište proizvode od organskog mleka, koji su jedinstveni, ne samo u Srbiji, nego i u regionu.
Na rafovima prodavnica širom zemlje od u torks se, pod zajedničkim imenom „bello organic“, mogu naći organsko mleko, jogurt, pavlaka i sir, a cene tih proizvoda biće za 20 do 30% više od klasičnih mlečnih proizvoda.
Generalni direktor „Imleka“, Slobodan Petrović, istakao je da nije reč ni o kakvoj prevari, nego o stvarnosti u Srbiji i podvukao da je reč o proizvodima od organskog mleka sa organske „Velvet farme“ u Čurugu.
– Mi u ovom trenutku sa farme dobijamo 17.000 litara organskog melka dnevno i sve ćemo preraditi u organske proizvode – rekao je Petrović novinarima.
– Deo proizvodnje će ići u izvoz – u Rumuniju, Mađarsku, Austriju i Sloveniju, a planirano je da do Nove godine količine budu povećane na više od 20.000 litara organskog mleka na dan – naveo je on.
Petrović je dodao da će cene tih proizvoda na početku biti za 10-ak odsto veće od konvencionalnih mlečnih proizvoda, ali ne na duži rok, te da će kasnije organski mlečni proizvodi biti skuplji od 20 do 25%, ali ne više od 30%. On je napomenuo da „Imlek“ plaća proizvođačima organsko mleko po ceni 30% većoj nego za obično sirovo mleko, odnosno osam centi više po litru, i dodao da je „otkupna cena običnog mleka od 36 do 38 dinara po litru“.
Direktor marketinga „Imleka“, Srđan Popović, najavio je da će sledeći korak biti plasman organskog čokoladnog mleka, voćnog jogurta i namaznog sira.
Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, Dejan Krnjaić, podsetio je da je Vlada Srbije ove godine u agrarnom budžetu izdvojila 200 miliona dinara za organsku proizvodnju, a subvencije za takav vid proizvodnje su 40% više u odnosu ma konvencionalnu. Država će sa 30 do 40% od ukupnih sredstava subvencionisati sertifikaciju, odnosno konverziju konvencionalne u organsku proizvodnju.
Jedinstvena organska „Velvet farma“ ima 970 krava i 2.100 pripadajućih grla, i poseduje sve potrebne sertifikate za organsku proizvodnju po standardima EU.
Direktor farme, Jovan Popović, rekao je da krave mogu slobodno da se kreću i tele, hrane se organski uzgajanom hranom, a neke od ugodnosti koje uživaju su dušeci postavljeni u štali, četkanje, rashlađivanje leti, a u zimskom periodu vodi se računa, da voda koju piju, bude topla oko 20 stepeni Celzijusa. Farma poseduje i postrojenje za biogas, snage 630 kW/h, a osim za sopstvene potrebe, počela je i da električnu energiju prodaje distribuciji, po ceni od 15 evrocenti.
