Osnovan prvi Međunarodni forum proizvođača čaja

Zemlje koje su svetski lideri po uzgoju biljke čaja, osnovale su prvi međunarodni forum, s ciljem da taj proizvod postane najpopularniji napitak, i da obezbede stabilnost njegove cene i proizvodnje.

Međunarodni forum proizvođača čaja osnovali su Indija, Kenija, Indonezija, Malavi, Ruanda i Šri Lanka, šest najvećih svetskih uzgajivača čaja, u kojima se proizvodi 80 odsto crnog čaja na svetu.

Predstavinci tih zemalja sastali su se u sredu u glavnom gradu Šri Lanke, Kolombu. Ministarka za plantaže Šri Lanke, Mahinda Samarasinge izjavila je da će i proizvođači i potrošači širom sveta imati koristi od rada foruma.

Ne zna se od kada se čaj koristi, a prvi pisani podatak je iz Kine, iz 10. veka pre naše ere. Postao je uobičajen napitak sedam vekova kasnije, a potom se iz Kine proširio u Koreju, Japan i Vijetnam.

Čaj se u Evropu uvozi tek od 16. veka, zahvaljujući ekspanziji osvajanja Portugalije i od tada je i naziv „ča“ (čaj). Kasnije, u 18. veku počinje mešanje listova čaja sa lišćem drugih aromatičnih biljaka, najpre jasmina.

What's your reaction?

developed by Premium.rs | Copyright © 2025. bizlife.rs | Sva prava zadržana.

MAGAZINE ONLINE