Rast proizvodnje mleka u PKB-u
Na farmama Poljoprivredne korporacije Beograd (PKB) za prvih šest meseci ove godine proizvedeno je 35 miliona litara nekorigovanog mleka, što je za 667.642 litra više nego u istom periodu.
Mlekarama je predato ukupno 33,23 miliona litra, naspram prošlogodišnjih 32,38 miliona litara, objavljeno je u „Poljoindustriji“, listu tog poslovnog sistema.
Dnevno je predavano 182.636 litara mleka, što je takođe više nego prošle godine kada je ta količina iznosila 178.919 litra.
Muzlo se prosečno 7.948 grla, naspram prošlogodišnjih 7.916. Posmatrano na godišnjem nivou, korigovani muzni prosek po grlu za prvo polugodište je 8.891 litar, dok je prošlogodišnji bio 8.077 litara. Štalski prosek iznosio je 8.048 litara, dok je prošlogodišnji iznosio 7.194 litra.
I hemijski sastav mleka je poboljšan u odnosu na isti period prošle godine. Tokom prvih šest meseci ove godine iznosio je 3,63 odsto, dok je za prvih šest meseci 2011. iznosio 3,33 odsto.
Zbog vremenskih uslova u junu došlo je do pada proizvodnje. Proizvedeno je 5,34 miliona litara nekorigovanog mleka, što je za 650.130 litara manje od proizvodnje u maju ove godine, ali je veća za 122.965 litara od proizvodnje u junu 2011.
Muzeno je u proseku 7.671 grlo, mlekarama je isporučeno 5,08 miliona litara, odnosno 169.351 litar dnevno.
Štalski prosek korigovanog mleka na godišnjem nivou iznosio je 7.136 litara, a muzni 8.150. Prosečan procenat mlečne masti iznosio je 3,46 odsto.
U junu prošle proizvedeno je 5,2 miliona litara nekorigovanog mleka, mlekarama je isporučno 4,9 miliona litara, dnevno 165.841 litar, a muzeno je u proseku 7.517 grla.
Štalski prosek korigovanog mleka bio je 6.424 litra, muzni 7.610 litara, a sadržaj mlečne masti 3,24 odsto.
