Dobar rod pšenice
Srbija bi, kako procenjuju stručnjaci, ove godine mogla računati na vrlo solidan rod pšenice. Kišni period u maju, naime, bio je dragocen za našu najznačajniju žitaricu kojom je, prošle jeseni zasejano oko 450.000 hektara, tako da se, u žetvi, koja bi mogla da počne za dvadesetak dana, može očekivati rod od 1.850.000 tona. Upravo zbog manjih zasejanih površina, odnosno manjeg roda, i ratari su zadovoljni, jer očekuju solidnu cenu za svoje žito.
Pšenica prošlogodišnjeg roda, naime, ovih dana se prodaje po ceni od 22,80, pa čak i do 25 dinara po kilogramu. Za ovogodišnji rod „na zeleno“, nudi se 17,5 dinara, pa, prema proceni Vukosava Sakovića, iz udruženja „Žita Srbije“, cena pšenice u žetvi ne bi trebalo da bude manja od 20 dinara po kilogramu.
– Cena pšenice se formira na osnovu tri parametra – navodi Saković. – Prvi je, naravno, količina robe na tržištu, a gotovo je sigurno da ćemo ove godine imati nešto manje pšenice nego lane. Tu su i kretanja na međunarodnom tržištu, jer, iako nismo veliki izvoznik pšenice, nismo ni izolovano ostrvo, pa se cene u svetu odražavaju i na nas.
Kurs dinara, dodaje Saković, takođe je činilac koji ne sme da se zanemari, jer se na osnovu njega formira izvozna cena, a ta cena je garant ratarima, pošto se ispod nje ne spušta cena na domaćem tržištu.
– Lani je cena pšenice u žetvi bila 18 dinara za kilogram, a sada bi trebalo da bude za dva dinara viša – kaže Saković. – Kurs evra je, međutim, za 20 odsto slabiji nego lane, tako da se i to mora uzeti u obzir. Naravno, onaj ko se ozbiljno posvetio pšenici i ko ima rod po hektaru veći od pet tona sigurno će i sa ovakvom cenom imati solidnu zaradu.
Srbislav Denčić, rukovodilac odeljenja za strna žita, na novosadskom Institutu za ratarstvo i povrtarstvo, ocenjuje da bi pšenici prijalo još najviše nedelju kišnih dana.
– Ako bi kiše stale za nedelju dana, imali bismo idealnu situaciju – kaže Denčić. – Pšenici je, naime, potrebno petnaestak suvih i toplih dana pred žetvu, a sve do tada, kiša je dobrodošla. Samo stanje pšenice je odlično. Kiša je „sprala“ i sve bolesti, i sada je potrebno samo da dobijemo malo suvih dana, a meteorolozi ih predviđaju…
Kukuruz traži sunce
Mladim stabljikama kukuruzuza kiše je sasvim dovoljno, i sada im je potrebno sunčano i pre svega toplo vreme – navodi Goran Bekavac, sa Odeljenja za kukuruz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo. – Na biljkama se već počelo primećivati žutilo, pa i crvenilo, koje su uzrokovale niske temperature, ali ratari ne treba da brinu, jer će to nestati čim temperature porastu do uobičajenog nivoa za ovo doba godine.
