
Ljubitelji kafe postaju imuni na kofein
Osobe koje redovno konzumiraju kafu razviju toleranciju na učinke kofeina, pokazuju rezultati jedne studije sprovedene na Univerzitetu u Bristolu.
Prema tom istraživanju, osobe koje piju kafu svakoga dana vremenom postaju imuni na stimulativne efekte kofeina, kao i na propratne učinke prevelikog unosa kafe kao što je anksioznost.
Uobičajena jutarnja kafa kod tih ljudi ne dovodi do višeg stepena budnosti, već do normalnog nivoa potrebnog za nesmetano funkcionisanje.
Iako se redovni konzumenti kafe osećaju razbuđeno posle kafe, pogotovo jutarnje, rezultati istraživanja upućuju na zaključak da prva doza kofeina zapravo neutrališe umor koji se javlja kao simptom akutnog nedostatka kofeina.