Otpad od hrane u Srbiji ima ogroman, ali nedovoljno iskorišćen energetski potencijal. Umesto da završava na deponijama i doprinosi emisiji štetnih gasova, ovaj resurs može postati važan izvor obnovljive energije. U praksi, postoje uspešni modeli koji pokazuju kako otpad od hrane postaje biogas, a biogas električna energija. Ključ je u saradnji između velikih sistema, operatera … Nastavi sa čitanjem Kako hrana koju bacamo može pokrenuti energetski sistem?