Ivana planira venčanja u Srbiji, otkrila nam je koliko danas košta jedno „da“
Industrija venčanja u Srbiji poslednjih godina prošla je kroz veliku transformaciju. Ono što je nekada bila relativno jednostavna proslava, danas je često pažljivo osmišljen događaj u kojem se vodi računa o svakom detalju, od scenografije i rasvete do celokupnog koncepta i iskustva za goste. Jedna od osoba koja je ovu promenu posmatrala iz prvog reda je Ivana Marinković osnivačica brenda „Jedan frajer i bidermajer“, jednog od pionira wedding planiranja u Srbiji.
Dvanaest godina nakon pokretanja brenda, razgovarali smo sa njom o tome kako se industrija promenila, koliko danas zapravo košta venčanje i gde mladenci najčešće pogreše kada planiraju svoj veliki dan.
Na samom početku razgovora osvrnula se na trenutak kada je pokrenula svoj brend i na to koliko je tada scena venčanja izgledala drugačije nego danas.
„Kada sam pokrenula brend Jedan frajer i bidermajer, industrija venčanja u Srbiji bila je neuporedivo jednostavnija i u velikoj meri vođena inercijom i estetikom 90-ih. Moram da istaknem da sam u toj atmosferi sa prvim wedding blogom u Srbiji bila predvodik i kolovođa drugačijih, custom made venčanja koje smo krojili po meri mladenaca“, rekla je Ivana za BIZLife.
Danas je to ozbiljna kreativna, produkcijska industrija u kojoj se venčanja planiraju kao kompleksni događaji, sa individualnim konceptom, scenografijom, rasvetom i upečatljivim vizuelnim identitetom.
Ivana Marinković
„Parovi su danas mnogo informisaniji, inspirišu se globalnim trendovima i žele da njihovo venčanje bude iskustvo, a ne samo proslava. Sa druge strane, organizacija je postala logistički mnogo zahtevnija kako uključuje veći broj dobavljača, produkcionih elemenata i detalja.
Upravo zato je uloga organizatora venčanja danas neuporedivo važnija nego pre desetak godina.“
Zanimalo nas je i kako taj posao izgleda kada se sagleda kroz brojke, koliko venčanja organizuju tokom godine i kakvi budžeti su najčešće u pitanju.
View this post on Instagram
„U proseku organizujemo između 10 i 15 venčanja godišnje. Najviše volim da cifra bude 12, uvek kažem da koliko je meseci u godini – toliko venčanja možemo da uradimo da se maksimalno posvetimo. To je broj koji nam omogućava da svakom paru posvetimo dubinsku pažnju i da svaki događaj ima svoj upečatljiv i autentičan koncept. Budžeti se veoma razlikuju u zavisnosti od broja gostiju, prostora i produkcije, ali se najčešće kreću između 20.000 i 100.000 evra, dok veća i produkciono kompleksnija venčanja mogu ići i iznad ove cifre“, otkrila nam je Ivana Marinković.
Ivana Marinković
Finansijske realnosti organizacije venčanja
Promenile su se i finansijske realnosti same organizacije venčanja. Prosečan budžet danas je značajno veći nego pre desetak godina, a razlozi za to su višestruki.
„Pre desetak godina prosečan budžet za venčanje u Srbiji bio je između 15.000 i 20.000 evra. Danas je taj iznos skoro duplo veći i u proseku se kreće između 30.000 i 40.000 evra, posebno kada govorimo o venčanjima sa 150 do 200 gostiju.
Na rast budžeta uticala je najpre inflacija, sve sirovine, materijali, honorari, sve je duplo poskupelo, ali umnogome i promena očekivanja mladenaca. Parovi danas neretko žele ambijent, produkciju, scenografiju i celokupno iskustvo koje podseća na velike međunarodne događaje te je shodno tome i budžet za takvu vrstu produkcije znatno veći.“
Kada se budžet jednom definiše, sledeća dilema za mladence je raspodela troškova. Pitali smo je na koje stavke novac najčešće odlazi.
Ivana Marinković
„U većini slučajeva raspodela budžeta izgleda ovako:
• oko 40–50% odlazi na prostor, hranu i piće (+ uslužno osoblje);
• 15–20% na dekoraciju i scenografiju;
• 15–20% na muziku i zabavni program;
• ostatak budžeta se raspoređuje na fotografiju, video, planiranje, logistiku i dodatne produkcione elemente.
Naravno, kod konceptualno izazovnijih venčanja produkcija i scenografija mogu zauzeti mnogo veći deo budžeta,“ objasnila je Ivana za BIZLife.
Mnogi parovi se u početku pitaju da li im je wedding planer zaista potreban i koliko ta usluga košta.
„Angažovanje wedding planer-a okvirno iznosi između 10-15% ukupnog budžeta venčanja, u zavisnosti od obima posla, od lokacije, od specijalnih zahteva, trajanja venčanja (često radimo višednevne događaje, produženi vikend uz aktivnosti sa svim gostima oko venčanja) ili npr. nije isto da li se venčanje odžava u Beogradu ili izvan Beograda, da li je u zemlji ili u inostranstvu i sl. Iako mnogi parovi u početku misle da je organizator venčanja dodatni trošak, u praksi se gotovo uvek pokazalo suprotno. Kroz sve pregovore sa dobavljačima i kroz pravilno planiranje budžeta upoznajući mladence sa najboljom vrednošću koju za svoj novac mogu dobiti, organizator venčanja često uštedi mladenačkom paru mnogo više novca nego što košta njegova usluga. Ali ono što je neuporedivo važnije, štedi vreme, energiju i živce“, dodala je Ivana.
Ivana Marinković
Tokom planiranja venčanja često dolazi i do neočekivanih troškova. Pitali smo je na kojim stavkama mladenci najčešće probiju planirani budžet.
„Mladenci najčešće na početku planiranja venčanja nisu svesni tih “dodatnih” troškova koji iskrasavaju kada ne postavljaju prava pitanja podizvođačima ili kada ne znaju šta sve treba da traže i koja je realna vrednost koju za svoj novac mogu dobiti. Na ovim stavkama mladenci najčešće “rastegnu” budžet jer ih na samom startu uopšte ne budu svesni ili, pak, ne uviđaju vrednost ovih stavki, ili uopšte ne znaju šta je sve u njih uključeno. Dakle, hajmo da ih svedemo na tri:
Dekoracija i dodatni vizuelni elementi zato što parovi tek u procesu planiranja venčanja shvate koliko detalji utiču na atmosferu.
Lista gostiju koja mora na vreme biti potvrđena i “zatvorena” jer svaki dodatni i neplanirani gost direktno povećava veliki deo budžeta, kao Ii gosti koji ne dođu (plaća se broj prijavljenih gostiju, a ne onih koji su prisutni).
Produkcija i zabavni deo ukoliko žele dodatnu rasvetu, drugačije stolice od restoranskih, specijalne efekte, više različitih izvođača ili bendova i sl,“ rekla nam je Ivana.
Elegantno, a jeftino venčanje, koliko je realno?
Ipak, mnogi parovi se pitaju da li je moguće organizovati elegantno venčanje čak i kada budžet nije veliki, a Ivana nam je otkrila da li je to moguće.
„Apsolutno može, ali uz vrlo pažljivo planiranje prioriteta i dobro poznavanje tržišta. Elegantno venčanje nije u simbiozi sa raskošnom produkcijom, često je “caka” u mudro izabranom prostoru, kvalitetnoj muzici i nekoliko pažljivo osmišljenih detalja. Za venčanje koje broji oko 100 gostiju, minimalan budžet danas je oko 20.000 evra, ukoliko par želi kvalitetnu uslugu i profesionalne dobavljače, tj. da ih ne boli glava na njihov najvažniji dan tako da mogu da se opuste i uživaju u njemu.“
Ivana Marinković
U poslednjih nekoliko godina promene su se osetile i u cenama.
„U poslednjih nekoliko godina, i to čini mi se od perioda korone, cene su porasle između 30 i 50 procenata, u zavisnosti od organizacionih stavki koje se odnose na venčanje. Ono što je nekada bio luksuz, poput profesionalne rasvete, artističke dekoracije ili posebnih scenografskih elemenata, danas je za mnoge parove postalo standard. Luksuz danas dobija značenje personalizovanog iskustva i samo prema njima dvoma skrojen koncept venčanja.“
Promenile su se i želje mladenaca, koji sve više ulažu u atmosferu i doživljaj za goste.
„Mnogi parovi danas žele da svojim gostima kroz venčanje omoguće jedinstveno, emotivno, gastronomsko, vizuelno, estetsko i sl. iskustvo. Da im tim danom obogate život i dosadašnje doživljaje. Zbog toga sve više ulažu u ambijent, rasvetu, atmosferu i kreativni koncept događaja, dok se tradicionalni elementi često pojednostavljuju ili prilagođavaju modernijem stilu. Ja ih uvek savetujem da tradicionalne običaje ne isključuju jer nose određenu ritualnu simboliku i mogu biti poziv na zajedničku intereakciju sa gostima i igru u kojij su svi uključeni. Naravno, uz prilagođavanje savremenom životu spoj tradicionalnog i modernog može biti dobitna kombinacija“, dala je Ivana kao primer.
Masterclass kao kruna
Upravo iz dugogodišnjeg iskustva u radu sa mladencima nastala je i ideja za poseban edukativni program.
„Tokom mnogo godina rada shvatila sam da mnoge mlade ulaze u organizaciju venčanja bez realne predstave o budžetu, logistici i redosledu koraka. Zato sam odlučila da pokrenem masterclass „Između dva DA“ – iskustvo u jednom podržavajućem okruženju u kojem buduće mlade mogu dobiti realan uvid u proces planiranja venčanja, da razumeju gde se najčešće greši, da ih naučim kako da izbegnu sve te potencijalne greške i kako da pametno rasporede budžet“, otkrila je Ivana i dodala o Masterclass-u:
Ivana Marinković
„Masterclass je zamišljen kao intimno i interaktivno iskustvo u maloj grupi, uz Afternoon Tea u hotelu The St. Regis Belgrade. Po dolasku buduće mlade čeka wellcome drink i upoznavanje da bismo nakon pola sata prešle na edukaciju i moje konkretne smernice po wedding stavkama. Od trenutka kada započnu planiranje, šta je važno da urade, koga da zovu, šta da pitaju kada uđu u prostor, kako da pregovaraju i dobiju najbolju moguću uslugu za svoj novac. Nakon sat i po mojih jasnih i konkretnih smernica u vezi sa svakom stavkom koju je važno isplanirati na venčanju, sledi vreme za Q&A pojedinačna pitanja. U takvoj atmosferi moguće je otvoreno razgovarati o svim pitanjima – od budžeta i izbora prostora do komunikacije sa dobavljačima i realnih izazova koji se javljaju tokom organizacije venčanja.
View this post on Instagram
Ideja je da polaznice odu sa jasnom slikom o tome kako da organizuju venčanje bez nepotrebnog stresa i troškova.“
Na kraju smo je pitali kome je ovaj program zapravo namenjen.
„Masterclass je prvenstveno namenjen budućim mladama koje žele da organizuju svoje venčanje promišljeno, bez stresa i haosa, ali može biti koristan i svima koji razmišljaju o ulasku u wedding industriju.“
Saznajte sve o dešavanjima u biznisu, budite u toku sa lifestyle temama. PRIJAVITE SE NA NAŠ NEWSLETTER
Izvor: BIZLife/Jana Desovski
Foto: Nikola Marinković
