U eri hibridnih kroasana, „Dubai čokolada“ i redova koji postoje samo da bi završili na TikToku, postoje gradovi koji i dalje igraju po svojim pravilima. To su mesta gde se recepti ne prilagođavaju trendovima, a restorani ne razmišljaju o kadru, već o tanjiru. Ovi gradovi nisu nepoznati niti skriveni, ali njihova gastronomska scena ostaje verna … Nastavi sa čitanjem Gastronomske prestonice gde se i dalje jede zbog ukusa, a ne zbog TikToka