Sve od šipka i krompira u turističkoj ponudi
Festivali hrane u Srbiji uveliko su počeli, a sada su na redu manifestacije u slavu šipka i krompira.
Privredno turistička manifestacija „Šipurijada“ , na kojoj će biti prikazano sve što može da se napravi od šipka, biće održana u subotu, po šesti put, u selu Novo Korito, u opštini Knjaževac, dok će „Dani krompira u Rađevini“ biti proslavljeni 13. i 14. oktobra u Krupnju.
Kako ističe Turistička organizacija Knjaževca, cilj „Šipurijade je očuvanje i popularizacija starih srpskih običaja, jela i kolača od šipurka.
Na njoj će se promovisati različiti proizvodi od šipurka, koje će posetioci moći da probaju. Biće izabran najveći i najlepši šipak, najboji pekmez, najoriginalniji recept, kao i nabolji likovni i literalni rad, sa temom šipka i najlepše uređena tezga.
Manifesatciju je osnovao Toplica Ignjatović, rodom iz Novog Korita, koji dugi niz godina živi u Sloveniji.
Na „Krompirijadi“ će biti predstavljene sve vrste krompira koje se proizvode u Rađevini, a na njoj će biti prisutni stručnjaci iz te oblasti, otkupljuvači, prerađivači i proizvođači semenskog krompira i sredstava za njegovu zaštitu.
Proizvodači će pored krompira izložiti i još neke svoje proizvode kao što su med, sir, voće, rakija i specijaliteti od krompira. Za najbolji krompir, predviđena je nagrada.
