Prokopano brdo zbog vinograda
U selu Krnjevo kod Velike Plane , prokopano je celo jedno brdo jer je po mišljenju stručnjaka to dobro mesto za vinograd.
Naši vinogradari se nadaju da će sa odličnim kvalitetom grožđa osvojiti najskuplje segmente tržita vina koje trenutno u potpunosti drže Francuska i Italija.
Stručna procena, sentimentalnost i strast jednog čoveka ili oboje tek na ovom mestu gde je rastao bagrem sada se nalaze zemljane terase na kojima će biti podignut vinograd.
Miodrag Radovanović je bio spreman da uloži na destine hiljada evra da bi dobio 1 hektar vrhunskog vinograda. Deseta dana po 12 sati dnevno nekoliko građeviskim mašina je kopalo i slagalo zemlju. Glavni razlog zbog kojeg su iskopane terase je što je brdo bilo isuviše strmo da bi se na njemu podigao vinograd. Budući vinograd će morati da se u potpunosti sadi i obrađuje ručno, što će dodatno podići cenu grožđa koje se u njemu bude proizvodilo.
„Mogao sam ja da podignem vinograd i sto metara dalje ali to ne bi bilo , to ne bi bilo te ekspozicije, ovako smo otkrili 10 tipova zemljišta, to daje ukus vinu“, kaže Midorag Radovanović , vinar i vinogradar iz Krnjeva.
I pored toga što je naše tržište preplavljeno vinima iz uvoza – naši vinari su našli svoje mesto u segmentu tržišta od 5 do 20 evra. Radovanović se nada da će ovakvim potezima napraviti vino koje će moći da se takmiči sa bilo kojim uvoznim u segmentu od 20 do 50 evra.
„Mi smo osvajali nagrade u Londonu u Italiji, Francuskoj, na svim takmičnjeima su se prijavlala i mnoga evropska vina – ali nisu osvajala nagrade“, kaže Radovanović.
Ipak, nažalost, šira slika je da će i vino iz ovog vinograda, ma koliko koštalo, biti samo kap u čaši vina koje se uveze u Srbiju. I pored toga što imamo klimu koja idealna za prozvodnju vina – i dalje Srbija uveze 230 hiljada hektolitara vina godišnje.
