Visoke cene hrane realnost i u budućnosti
Po istraživanju britanske kompanije ’’mySupermarket’’ i drugih kompanija koje prate cenu hrane, tipična cena svakodnevnih namirnica u Velikoj Britaniji je za oko 6% veća nego prosle godine. Specifične vrste hrane su doduse mnogo skuplje, engleski puter je poskupeo za 40%, čokoladni keks za 50%, kafa za 20% i testenine za 29%.
Usled suša i poplava, poskupljenja nafte i povećane potrošačke potražnje u Kini, cena osnovnih dobara raste daleko brže nego što je u prethodne dve godine i sad je blizu cene koju je imala 2008. godine kada je cena nafte bila najviša dok su demonstracije oko cena hrane izbile u 26 zemalja.
Pšenica, šećer, kafa i kukuruz su došli na rekordnu cenu u zadnjih 6 meseci, dok su cene mleka, ulja i žitarica porasle za 20-50% u odnosu na prošlu godinu. U zadnjih 6 meseci su mnogi vodeći proizvođači hrane rekli da očekuju poskupljenje roba široke potrošnje iznad stope inflacije.
Globalno, Ujedinjene Nacije takođe predviđaju porast cene hrane u toku sledećih 10 godina usled porasta cene energenata i đubriva koje utiču na poljoprivredu. U skorašnjem izveštaju izjavili su da će cene žitarica biti 20% više u proseku, dok će cene mesa biti više za 30% u odnosu na prethodnu deceniju.
Ovo poskupljenje hrane će udariti najteže na najsiromašnije. U razvijenim zemljama familije prosečno potroše oko 15% svojih prihoda na hranu dok u zemljama u razvoju ta cifra prelazi 50%.
