Male hranjive materije sa velikim moćima
Želite li da se suprotstavite raku, srčanom i moždanom udaru, želite li da ojačate imunitet i da eliminišete toksine iz svog tela. Evo koje vammaterije u tome mogu pomoći, a isto tako navešćemo vam hranu u kojoj te supstance možete pronaći:
Alicin – ima ga u luku, belom luku. Dobar je za elimnisanje toksina iz tela.
Kapsacin – ima ga u paprikama Cayenne i crvenoj paprici. Dobar je za sprečavanje ulaska toksičnih molekula u ćelije ublažava upale.
Karotenoidi – ima ih u šargarepi, paradajzu, spanaću, brokuli, tikvi, kelju, crvenoj paprici, dinji, rukoli, repi… Dobri za uklanjanje slobodnih radikala iz ćelije, usporavaju makularnu degeneraciju, sprečavaju kataraktu, obnavljaju DNK i blokiraju ulazak kancerogenih supstanci u ćelije.
Katehini – ima ih u zelenim i crnim čajevima. Inhibiraju aktivaciju kancerogenih supstanci
Elagična kiselina – ima je u grožđu, jagodama, kupinama, brusnicama i orasima. Dobra sprečavanje nastanka raka.
Genistein – ima ga u tofuu, sojinom mleku i soji. Sjajan za inhibiranje stvaranja krvnih žila koje hrane tumore.
Indoli i izoticijanati – ima ih u kelju, brokoli, karfiolu i kupusu. Blokiraju kancerogene materije i ometaju jelovanje estrogena u predkancerogenom obliku.
Izoflavoni – ima ih u soji, grašku, kikirikiju i legumima. Moduliraju nivo estrogena, sprečavaju nastanak raka dojke, prostate i materice, snižavaju rizik od srčanih bolesti i osteoporoze.
Lignani – ima ih u semenkama i žitaricama, naročito u semenkama lana. Inhibiraju ekscesivno delovanje estrogena i potencijalno redukuju rizik or raka dojke, debelog creva i jajnika.
Limonoidi – ima ih u kori citrusnog voća. Pročišćavaju pluća, detoksificiraju enzime u jetrima, podstiču likvidaciju toksina u hormonima i uklanjaju ostale supstance koje uzrokuju propadanja ćelije.
Likopen – ima ga u paradajzu. Idealan za borbu protiv raka prostate i srčanih problema, a snižava rizik od raka stomaka i pluća.
Fenoli – ima ih u crnom i crvenom bobičastom voću, celeru, kupusu, grožđu, breskvi, nektarinama i patlidžanu. Sprečavaju nastanak raka, blokiraju specifične enzime koji uzrokuju autoimune bolesti, štite od srčanih i moždanih udara, sprečavaju nastanak tromboze, usporavaju starenje neurona, uništavaju hepatoksine koji štete jetrima.
Fitosteroli – ima ih u tikvama, pirinču, soji, svom zelenom i žutom povrću te slatkom krompiru. Blokiraju nakupljanje lošeg holesterola, ublažuju upale i blokiraju rast tumora.
Polifenoli – ima ih u heljdi i pšeničnim klicama. Obnavljaju snagu imuniteta.
Saponini – nalaze se u legumima i lucerki. Snižavaju holesterol, inhibiraju rast ćelija raka na način da se mešaju u funkcionisanje DNK raka.
Zeaksantin – ima ga u kelju, rukoli, lobodi. Poboljšava djelovanje imuniteta i sprječava nastanak nekoliko vrsta raka.
a
