Koja hrana najbrže uklanja stres
Zašto su pomfrit i čips posebno ukusni dok ste pod stresom? Nova studija sugeriše da povećan nivo soli u telu snižava nivo hormona stresa te povišava nivo oksitocina, hormona uživanja i ljubavi.
Istraživanje na pacovima pokazalo je da zavisno o rnivoa soli u krvi pacovi različito reaguju na stresnu situaciju. Oni koji su imali povećanu količinu soli u krvi imali su manje aktivnosti u delu mozga povezanim sa stresnom reakcijom od onih koji su imali normalan nivo soli.
Osim toga špacovi sa povećanim nivoom soli od krvi bolje se i oporavljaju od stresne situacije. Ovo stanje hipernatremije povezano je s većim nivoom oksitocina.
Naravno, jedemo li slanu hranu osetićemo žeđ i popiti više tečnosti. To je na neki način povezano s ublažavanjem stresa, dodao je voditelj istraživanja dr. Eric Krause, sa Univerziteta Cincinnati.
