Začini i dodaci jelu ispravni
Kontrola proizvođača prehrambenih proizvoda biljnog porekla pokazala da su svi uzorci dodataka jelima sa povrćem i mlevene začinske paprike bili ispravni.
Planska kontrola proizvođača prehrambenih proizvoda biljnog porekla pokazala je da su svi uzorci dodataka jelima sa povrćem i mlevene začinske paprike bili ispravni, saopštilo je Odeljenje poljoprivredne inspekcije Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Kontrola je rađena "na osnovu procene da je potrebno pojačati kontrolu proizvođača posle izraženog interesa javnosti za bezbednost voća i povrća i zbog činjenice da je u 2013. ustanovljeno da je jedan uzorak mlevene začinske paprike nebezbedan jer je u njemu utvrđeno prisustvo metalnih opiljaka", navedeno je u saopštenju.
Kontrolisano je 17 subjekata, a uzeto je osam uzoraka. Analize su obavljene u akreditovanim laboratorijama i pokazale su da su proizvodi bezbedni i da odgovaraju propisanom kvalitetu.
Među 17 kontrolisanih subjekata, njih 14 ima uspostavljen funkcionalni sistem bezbednosti hrane po principima Hasap.
Kod tri proizvođača su uočene nepravilnosti i donete su tri upravne mere, rešenja o otklanjanju nepravilnosti. Kod 16 subjekata sledljivost je uspostavljena na propisan način, a u jednom nije, navedeno je u saopštenju.
